Gravity table3 Size sort1
昨日と今日は今シーズン収穫したコーヒー豆をすべて精製(ドライミル)。

  • 乾燥して保管していた豆を精製所へ持って行く(ピックアップトラック4往復)

  • パーチメント(堅い皮)をむく

  • サイズ別に選別

  • 比重の軽いものを分別して等級分け

  • 袋詰め

  • 帰りはトラック3往復。


 来月日本へ空輸する。

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