Post-522ご存知、カイムキのスコーン屋さんのスコーンです。
娘がアップで撮ってたのがあったので、再登場です。

ここのスコーンは、本当に素朴です。
で、甘くないんですね。
素材そのものの味がストレートに伝わってくるシンプルなスコーンです。


これは、ブルーベリーかな?
どの種類を食べても 、まずスコーンそのものの風味が口いっぱいに広がります。
で、次に ブルーベリーやチョコチップの味がやって来るって感じですね。



これはチョコチップですね。
ここのスコーンは、周りはクッキーのような 少ししっかりした食感です。
で、中身は ほろほろと崩れていくと同時に風味が広がるんですね。
しっとり感よりも、香ばしさの方が強いですね。



好みによっては、ぼそぼそして嫌だという方もおられると思います。
甘さが足りないと感じる方もいるでしょうね。
なんせ、シンプルなんですね。
シンプルさにこだわったスコーン、
必要以上のものは入れないスコーン、
そんな気質が伝わってくるスコーンです。


ちょっと褒めすぎだって言われそうですが、
個人的には このお店に出会えて良かったと思ってます。
決して万人受けはしないかも知れないですが、そんな事はどうでもいいですね。
お店が「良い」と思うものを、「好き」だと感じる人が買えばそれでいいです。

僕は、次回もコンドミニアムに入る前に このスコーンを買いに走ります。