ブームのアサイボウル

ハワイでも日本でも食べた事はありません

確か3年前くらいにアサイジュースを飲んだ経験があるだけ。。。。

確か薄甘くて味の記憶としては随分遠い

しかし、このアサイの栄養価の高さに興味がありスムージーミックスを購入してみた

鉄分はレバーの3倍、ポリフェノールはブルーベリーの13倍

健康を気遣うこの頃には最適だ

で、見よう見真似で作ってみた

最初は全部食べる勇気が無かったので、おっさんと半分ずつの量で



まあまあ、それなりの感じに出来上がりました

グラノーラの甘さがちょっと気になったのと

ブルーベリーはフレッシュがいいなと思ったのと

改良は必要だと思いますが、週一アサイボウルの朝食でも良いかなと。。。

で、ハワイに行ったら本場の味を試してみたいなと思い

アサイボウル情報を集めてみようかな

ガーリックシュリンプも本物を食べた事が無く、真似して作ってみたり

こういう遊びはなかなか楽しい

毎朝フルーツ、野菜を使ってジュースを作りそれが朝ごはん

夕飯の前にもまずはジュースを飲んでから食べるようにしている、勿論ビールも

消化にエネルギーを使わない配慮に基づく食事方法

その分エネルギーは治癒力に回される

肉、魚は食べるけれど基本は野菜、果物中心

パン、ご飯、コーヒーはあまり摂取しない

そのお陰か、無くても平気な食生活になったし、

人工的な味に敏感になったように思う(なので、グラノーラの甘さが気になる様子)

が、しかし!エンゲル係数が高くなったのがちょっとした悩みでもある。。。。