チキン・ヘッカの季節がやってきました!
2011/11/16(Wed)

こんにちは!橋本次女です☆
今年もこの季節がやってきました!
私の大好きなALOHA TABLEのチキン・ヘッカの季節が!!
またチキン・ヘッカが出るのを心待ちにしていたのでうれしいです☆
昨シーズンにモーハワイ日本のみんなで食べてから、ハマっちゃったんですよねぇ・・・
あまりにおいしかったので、プライベートでも食べに行きましたからね!
昨シーズンのレポートはこちら▽
しかもしかも、今年は新しい鍋メニューが追加されたということで、そちらもすごく気になります
ということで、さっそく営業マンたかしと2人で食べに行ってきましたので、これからレポートをお届けします♪
レポートを始める前に、チキン・ヘッカって何????
という方のためにご紹介をしておくと、
ヘッカとは、ハワイに移住した日本人が伝えたすき焼きがルーツとなっている、ハワイのローカル料理のことです。
日本のすき焼きのような割り下を使いますが、お肉は鶏肉を使うことが特徴なんです☆
ALOHA TABLEのチキン・ヘッカには、ショウガの風味が効いた特製の割り下をベースにしたチキンスープに、骨付きの鶏もも肉と、きのこ、野菜が加えてあります。
更に、ALOHA TABLEオリジナルのスパイスをかけることで、また違った味が楽しめるようになっています♪
チキン・ヘッカがどんなものかわかって頂けましたか?
次回から、写真たっぷりでご紹介いたしますのでお楽しみに☆
【つづく】
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