ワイキキでメキシカン！セニョールフロッグス

スペイン語で「小さなロバ」を意味する「ブリート」。
トルティーヤに具材を乗せて巻いた料理で、
日本ではブリトーとして知られています。

発祥の地はメキシコのチワワ市。
「チワワのロバは美味しいよ！」
なんて言われた日には、言葉を失いますよね・・・。

ちなみに「小さなロバ」と呼ばれる所以は、
細く巻いたトルティーヤがロバの耳、
または、ロバが背中に積んでいる毛布に似ているからと言われています。

さて、セニョールフロッグスのブリートですが、
やわらかいトルティーヤに、
チキンやビーフをたっぷりと入れて巻いてあるクラシックメキシカンです。
是非お試し下さい！