ミナトドレッシングのこだわり【ジンジャードレッシング】で生姜焼き
2009/08/01(Sat)
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おじゃまします！モーハワイ日本の編集戦闘員いけだかです。 今回は、 【Big Island Ginger Dressing and Souce】 を使ったレシピをご紹介します！ ※以下、ジンジャードレッシングと表記します |
| ジンジャードレッシングで生姜焼き！ | |
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ジンジャーを使った料理と聞いて思い浮かぶのはやっぱり生姜焼きですよね。 材料は左です。 「えっ？これだけ？！」って感じですよね。あまりにカンタンで拍子ぬけ（？）間違いなしです！ |
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スライスした玉ねぎを炒めていきます。 |
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玉ねぎがしんなりしたら豚肉を投入します。 豚肉は生姜焼用のロースなどを使っていただいてもOKです。 今回は冷蔵庫にバラ肉があったのでバラ肉で作ってみました。 |
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さあ！ここで再びジンジャードレッシングの登場ですよ！ ボトルの中にまんべんなくショウガやゴマ、オニオンが行き渡るようにシェイクシェイク！ |
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炒めた玉ねぎと豚肉にジンジャードレッシングを注ぎます。 結構思い切ってかけちゃって大丈夫ですよ。 |
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ジンジャードレッシングを絡めながら、さらに炒めていきます。 ジンジャードレッシングが全体に行き渡り、少しとろっとしてきたらできあがりです。 |
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お皿に、生姜焼き、ごはん、トマト、きゅうりを盛ったら完成！ なんとなーく、ちょっとだけよそいきの生姜焼っぽくないですか？ これもジンジャードレッシングのなせる業ですな。 |
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