アランチーノ向上委員会

2011年最後のアランチーノお食事会にやってきています。
メンバーは編集長を含めて5人です。
■モーハワイ☆ブロガー／wavees さんの娘、MINAMIちゃん
■ユースケＺ
■モーハワイ☆ブロガー／米173
■宇都宮から来た女

で、次に出てきたのはこれです。




■　 penne al gorgonzola $15
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

ゴルゴンゾーラチーズっていうのは、アオカビのチーズなんですよね。
と思って検索してみたら、７月にも取り上げていました。
ユースケＺが、ゴルゴンゾーラについて語ってくれてます。



では、その情報を流用させていただきます。

■ゴルゴンゾーラチーズっていうのは、アオカビのチーズ。
■なので、ちょっとすっぱいというか、苦いというか、そういう味がする。
■イタリア、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されている。
■青カビが多く辛味の強いピッカンテ、
　クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているドルチェの二種類ある。
■ゴルゴンゾーラソースに入ってるのは、ピッカンテ。



では、カメラマンたちが撮った写真を並べてみます。
どうぞ！

米173▼


宇都宮から来た女▼


MINAMIちゃん▼


おお、構図が違います。やるなあ。




アランチーノメニュー一覧の写真より上手く撮れてる？
アランチーノメニュー一覧▼
2011年になってから、モーハワイ☆コムでご紹介したメニュー一覧▼