アランチーノ向上委員会

2011年バージョンには、メニュー一覧がないのか！
とのお叱りをいただいたので、作ってみました。
2011年に入ってから紹介させていただいたメニュー一覧です。


　Antipasto　／　前菜



affettato misto $19
イタリア・パルマ産、生ハムの盛り合わせ


carpaccio di pesce $17
真鯛のカルパッチオ


carpaccio di capesante $16
生ホタテのカルパッチオ


melanzane alla parmigiana　$12
なすとチーズのこんがりオーブン焼き


bagna cauda $12
バーニャ・カウダ　いろいろ有機野菜のオイルフォンデュー
（ニンニクとアンチョビ風味）


bruschetta pomodoro　$11
トマトのブルスケッタふんわりブレッド添え


prosciutto e papaia　$11
完熟パパイヤとイタリア・パルマの生ハム


　Salad　／　サラダ


antipasti sampler　$ 15
前菜を兼ねたイイトコどりっ！サンプラー


insalata ai frutti di mare $14
新鮮な魚介類いっぱい、海の友達サラダ


insalata gamberetti e avocado　$14
エビとアボカドのサラダ


insalata alla caesar $ 9
シーザーサラダ


　Zuppa 　／　スープ


zuppa di vongole $13
あさりの白ワインことこと蒸し


zuppa di aragosta　$ 10
ロブスターのうらごしクリームスープ、シェリー風味


zuppa piccante di calamari $9
ヤリイカのぴり辛トマトスープ


　Pasta　／　パスタ


spaghetti alla pescatora　$29
新鮮な魚介類盛りだくさん、海の幸のスパゲティ


spaghetti ai ricci di mare $27
たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ


linguine alla bottarga con broccolo $ 26
黄金カラスミとブロッコリーのリングイネ


ravioli di frutti di mare $22
海のラビオリ、とろ～りクリーミーソース


linguine ai gamberetti $22
エビとルッコラのトマトソース・リングイネ


spaghetti granchio e zucchini　$ 22
カニとズッキーニのスパゲティ


spaghetti fettuccine alla crema　$21
小エビのトマトクリームソース・フェトチーネ


spaghetti fettuccine alla crema ＄20
生ハムとアスパラガスのクリームソース自家製フェトチーネ


rigatoni all' amatriciana $20
パンチェッタとマウイオニオンのアマトリチャーナ・リガトーニ


lasagna　$20
ミートラザニヤ


risotto di funghi $ 20
いろいろキノコのリゾット


spaghetti con polpette　$19
ミートボールスパゲティ


spaghetti con tobiko e calamari $17
黒トビコとカラマリの漁師風あっさりスパゲティ


spaghetti all' ortolanai　$17
野菜売りおばさんのスパゲティ



ｇnocchi al pesto genovese　$16
ニョッキ・ジェノベーゼ


spaghetti alla checca　$16
スパゲティケッカ　（とろ～りモッツァレラチーズとトマトのスパゲティ）


spaghetti al nero di seppia $15
イカ墨のまっ黒スパゲッティ


penne al gorgonzola $15
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ


penne all' arrabbiata　$12
ちょい辛トマトソースのペンネ


ボンゴレ・ロッソ／あさりとトマトのスパゲティ
※メニューには載っていません



　Pizza　／　ピッツァ



owner's favorite　$23
オーナーお気に入りピッツァ
― えび、オニオン、たっぷりチーズにガーリックチップ ―


pizza peperoni e salsiccia $ 22
ペパロニとソーセージのピッツァ


lpizza capricciosa　$22
気まぐれ風ピッツァ


pizza quattro formaggio　　＄19
クアトロ・フォマジオ （４種類のチーズのピッツァ）


pizza margherita $18
マルゲリータ


pizza gorgonzola e mela $13
ゴルゴンゾーラと青リンゴのピッツァ



　Secondi　／　メインディッシュ



filetto ai ferri　$ 31
プレミアムフィレミニオンステーキ


tagliata di manzo con rucola　$ 30
ルッコラビーフ


agnello alla griglia　$30
ラムチョップ



pesce inpadella $27
白身魚と薄切りポテトのカリカリ焼き


　Dessert　／　デザート



tiramisu　$9
ティラミス



　Beverages & Cocktails　／　ドリンク



moretti la rossa (Red) $6
モレッティ・ロッサ（赤）


peroni $6
ペローニ


"island" ginger cooler $6
アイランド・ジンジャークーラー


plantation iced tea $5
プランテーションアイスティ