ワイキキに「アランチーノ」というお店があります。本格的なイタリアンパスタを出すお店で、リピーターの間で「行列ができるお店」として超有名です。意外と知られていないのが、このお店のオーナーは日本人であること。こんなにイタリアンなお店なのに、日本人経営だったのです。その他、アランチーノの秘密や魅力をいっぱいお届けします！
２４２話 イケコちゃん企画／あさりのパスタを食べてみたじょ
2009/12/29(Tue)
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| ワンワン、名犬ユカです。 写真はアランチーノのビーチウォーク店のマネージャー『ミッシェルさん』がおススメする アサリのパスタです。 こんな風に、アサリもトマトも一緒に食べると おいしさが増すんだそうです。 |
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| 名犬ユカも頂いてみました。 すると、うまっ！！ めっちゃおいしいです。 これ、メニューに載せたらいいのに... ミッシェル「ベースになっているのはメニューにも載っているZuppa de Vongoleなのよ」 Zuppa de Vongoleというのは、スープメニューの一つです。 日本語表記は、あさりの白ワインことこと蒸しとなっています。 このお料理をアレンジして、パスタを加えたものなんだそうです。 |
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| これをオーダーしたい時には、どうしたらいいのでしょうか？ ミッシェル「ボンゴレ・パスタで通じると思うわよ」 又、食べたいな... と、思うお味です。 ミッシェル「ただ、残念なことに毎日作れるわけではないのよ」 日によって、作れないこともあるそうです。 食べてみたい方は、お気軽にサーバーまでお尋ねください。 食べれたあなたは、ラッキーだじょ？！ |
| ・・・つづく |
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