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カテゴリー:KONA COFFEE

居心地良すぎる、村松小農園


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ハワイ島に滞在して1週間で3回の訪問
*3回目は今日の午後ですが・・・

美味しいコーヒーをいただいて、農園のカカオを使って作ったチョコレートと一緒に
居心地良すぎて・・・
ついつい長居しちゃいます

滞在中、何回行くのだろう?(笑)

スターバックスのシール


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スターバックスのコーヒーセミナーに出て学んだこと・・・
お店で飲んだり、豆を買ったりして・・・
銘柄のシールをもらえます

これをセミナーでいただいた手帳に貼るんです!
ちゃんと貼る場所があるんですよ

楽しみが増えました

今、コーヒーが面白いなって思ってます
色々勉強したい

コナコーヒーを挽いて準備万端


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明日、
ちょっとした集まりがあります
コナコーヒーを飲んでいただこうと、5周年を迎えた村松小農園さんのコーヒーを挽きました
いい香りです

そして、ちょっとしたプレゼントを簡単ラッピング
ハワイ島で買って来たバッグが役に立ちます

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クリスマスブレンドのセミナー


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先日、
久しぶりにスターバックスコーヒーのコーヒーセミナーに行きました
スタバはなかなか予約が取れないのです
特にアクセスがいい街の中はいつも満席です

おいしい入れ方 クリスマスブレンド
TOPはウエルカムドリンクに出していただいたミルクティー
シナモンやジンジャーシロップ入り
美味しかったな・・
自分では飲まないので嬉しかったです

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クリスマスブレンド3種類を飲み比べして・・・
クリスマスブレンドの色々なお話を聞きました

いつもこういうイベントに参加して思うこと・・・
ハワイ島に行って、色々なコナコーヒーに出会って、いろんなお話を聞いていることがとっても役に立ちます

このシーズンにぴったりなお菓子もいただきました

クランベリーブリスバー

スターバックス® クリスマス ブレンドとの至福の組み合わせ


スターバックス® クリスマス ブレンドの特長や風味に合わせてつくった、スターバックスのホリデーシーズン定番のケーキ。
しっとりした生地に加えたホワイトチョコチャンク、オレンジピール、クランベリー、スパイスがクランベリーブリスバーの風味と食感を表現しています。


今回のお土産はこちら・・

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セミナーの時はブラックエプロンの方に色々な秘話を聞くことができます
これが楽しい・・・

以前は海外でしかなかった、オーナメント
この話もしました
そういえば、以前はハワイ島で買ったな・・・

ホリデー・ブレンド


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久しぶりに
タリーズコーヒースクールへ
好きな豆(粉)をお土産にいただけます

季節限定の、ホリデー・ローストにしました

コーヒーマルシェ


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札幌の百貨店で珈琲マルシェというイベントが開催されています
全国から17のお店がこだわりのコーヒーを出店しています
そして、面白いのが飲み比べスタンプラリー

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今日、8店舗回りました
1つのお店で何種類もの試飲をくださるので
だんだん、味が同じになっちゃう

今日は8店でやめました
明日もこちら方面に行くので明日も行ってみようかな・・・・

今までハワイ島に行くとコナコーヒーを飲みます
コナコーヒーも農園によっても焙煎によっても味が全然違います

このイベントのコーヒーは聞いたことがない種類がいっぱい
味も面白い
専門家の話も楽しい
ますますコーヒーに興味が湧いて来ました

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ハワイ島で得たコーヒーのあれこれ


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最近、
ご縁があってタリーズやスターバックスのコーヒースクール、コーヒーセミナーに参加しています
「お土産」も嬉しいけど色々教えていただけるのが楽しいです

コーヒーの木の写真から始まり、花、実がついて、赤くなって収穫
こんなプロセスを説明していただきます

ハワイ島に行きだして、色々なコナコーヒーの農園に行って、色々お話を聞いて・・・
コーヒーになるまでのプロセスを聞いています
何十回も焙煎体験して・・・

すっごく役に立っているんだなって思います
これも宝ですね

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ハワイのコーヒーじゃないけど、コスタリカも美味しいです

そして、ハワイ島のコーヒーフェスティバルの時も行われているカッピング
こんな大変もしました

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タリーズ・ベアフル


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最近、タリーズに行くことがあります
それまではどちらかというとスタバが多かったのです

このベアフルに出会いました
ボランケットを持っているんです

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これだったらソファの上に置きっぱなしでもいいかなと思って

すでにニュースでご存知のように北海道は電気がたりません
20%の節電が必要なんですって
8:30から20:30まで・・・
1時間ごとに節電率見たいのが発表されます
時間帯によって20%行くときもありますが今日はまだまだたりてません

朝晩かなり涼しくというか寒くなってきました
すでにマイナスになったところもあります
ブランケットで少しでも節電になればと思っています

岐阜に住んでいた時の大家さんがたくさんメールを下さいます
必要なものないですか?って
物流、かなり良くなってきています
今日、大丸など百貨店に行って見て、ものがないのは「ケーキ類」かな・・・
乳製品がかなり品薄なので生クリームなど品薄なんでしょうね
少しずつ少しずつだと思います






お土産にはこんなパッケージを


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2018年
7月のハワイ島で・・
滞在が終わりになったころ
「あっ、●●さんのお土産、コーヒーを買おうと思って忘れた」
と気づきました
コーヒー農園はあちこち回った後
コスコへ行く用事があったので、Kona Mountain Coffeeへ

このパッケージはハワイ島をあまり知らない方でもインパクトが強い・・
帰って来てから、ビッグアイランド・キャンディーズと一緒に送りました
この時期暑いのでクール宅急便で
送料でBIC1つ、軽く買えそうです
今、宅急便上がりましたよね

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すごく喜んでいただいたので・・・

正式に告知されましたよ


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以前にもアップしましたハワイ島UCCコーヒーに行って、ハッシュタグをつけてSNSに投稿!
その画面を見せるとオリジナルマグネットクリップもらえます

それがこちら・・・
7月のハワイ島滞在の時にいただきました
もちろん、SNSに投稿しましたよ

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UCCではこんなサインができたようです

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JALのコナ直行便の乗客が7割を切っているとか・・・
噴火の影響がかなり出ているようです

ブログをご覧になっている皆さんはご存知かと思いますが・・・
噴火している場所はハワイ島のほんの一部です
観光客が行く場所は安全&安心です

#今こそハワイ島へ
#ハワイ島応援宣言
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#KONACOFFEE
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