Post-1807昨日の【とらねこ様】あての封筒の中身は

【Lemon Shortbread Cookies】

以前にナオミさんのブログに載っていたあれです
ナオミさん、ありがとう~

早速、いただきました。

う・うまい!!




レモンピールがおいしいの。
レモンの酸味で甘さがすっごく少なく、今までのショートブレッドとは違う。
バターの風味が消えるっていうか・・・

これを食べて思い出したのが、母が作ったマドレーヌ

うちの母、料理はうまいのですがお菓子作りはダメ:emojing:
でも、なぜか、マドレーヌだけはおいしかった。
レモンの皮を入れるんですよ。
下ろし金ですりおろして・・・

その味なんですよね。
マドレーヌなんで、もうちょっとバター風味だけど。

次回、行ったら母に買ってあげなくちゃ!!


今日は朝からDVD作成中
いつもと違うPCを使っているので、ブログUPに時間がかかる。
DVD作成は、やっとできるようになったのだ!!(笑)
なんか、毎日、忙しいぞ。でも、楽しい。