モーハワイ☆コム

11月のSKY WARD




JALの機内誌

SKYWARD

来月はカウアイ島の特集です

楽しみだなー

たぶん、乗る‼️予定

やっぱこれだね!ロティサリー・チキン


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久しぶりにコストコへ
ワインやこれからの季節に必要なマスク

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今年はベランダにイルミネーションしてみようかなとライトを買ってきました


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晩御飯のおかずをと、久しぶりにロティサリー・チキンを買ってきました
やっぱ、美味しいですね
実家にもおすそ分け

ハワイといえばこのバター


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ハワイ島に行くと、朝はほとんどがパン食
いつもこのシリーズのバターを買います

2018年7月はホイップバターを買いました
ホイップじゃなく固形?って言うのかな?
普通のバターを買うときもあります

ホイップバター、美味しいですよね
以前は残ったこのバターをお持ち帰りしていたこともあります
今はOHANA宅にそのまま引き取ってもらっています

旭川に住んでいたとき、近くの創作料理のお店でオーナーシェフがホイップバターを作って今井sた
作り方を調べて見ると難しくはないみたい

不思議な虹を見た


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今日の
札幌は晴れてる〜と思ったら急に豪雨
そして、晴れて
また豪雨
この繰り返し
今は外で風がごうごう・・・

そんな晴れ間、大通公園
紅葉が始まりとっても綺麗でした

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綺麗な木の近くで写真を撮ろうと思っていたのですが、約束の時間に迫っていて諦めました
時間厳守なので!!
これは常識!

今日、ビルの窓に映る不思議な虹を見ました

肉眼で見るともっともっと綺麗ですが・・・
写真ではあまり綺麗ではありません


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かなりわかりづらいと思いますが・・
円の部分、虹いろなんです
綺麗でした

THE ハワイなロコモコ、食べたい


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2018年7月のハワイ島で・・・
久しぶりにビッグ・アイランド・グリルに行きました

ロコモコをオーダー
美味しかったな・・・

日本でもロコモコを出しているお店はいっぱいあるけど、このボリューム!
やっぱハワイだね・・・

食べたい、無性に食べたい・・・

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常時、ハワイ島で買って在庫しているもの


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写真の
封筒は2018年4月のメリーモナークの時
WAL MARTで買ってきた封筒
日本でいう定形の大きさです

これ、メリーモナークのチケット応募の必需品
昨年、友人の分などたくさん使ったため在庫がなくなっていました

80枚あるのでしばらくは大丈夫

返信用封筒が必要なため最低2枚必要になります
ただね・・・結構、間違えるのです

カカオ・カシューナッツ


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ハワイネタではありません
同じ「南国」つながりのBALI

ハワイとBALIが好きな友人からのお土産にいただきました
これがね、すっごく美味しかったのです

あっという間に食べちゃいました

似たようなもの、ハワイのオーガニックスーパーにないのかなって思います
次回、ハワイ島に行ったら探してみようと思います

美味しかった
カカオが赤ワインに合いました

2018/07 JAL ビジネスクラス 成田→コナ 到着前のお食事


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018/07
JAL 成田→コナ直行便
到着前のお食事は卵焼きのサンドイッチでした

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ハワイ時間では朝だけど、日本時間ではまだまだ夜中
胃が動いてないから食べられません

コールスローとパンナコッタだけいただきました
*実はヨーグルトだと思ってました

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JALのコーヒー、最近は美味しくなったのでいただきます

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タマゴサンド、夫@二眼レフは美味しかったよと申しておりました

2018/07 JAL 成田→コナ ビジネスクラス


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めちゃくちゃ出遅れてしまいまして・・・
2018年7月、JALの成田→コナ直行便
ビジネスクラスのお食事を・・・

メニューの写真を撮りました

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写真はこんな感じ
復路だったらご飯をいただくのですが、夜遅い往路
ラウンジでも食べているので炭水化物はいらないかな・・と

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デザートまでいただきました

ハワイ島で得たコーヒーのあれこれ


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最近、
ご縁があってタリーズやスターバックスのコーヒースクール、コーヒーセミナーに参加しています
「お土産」も嬉しいけど色々教えていただけるのが楽しいです

コーヒーの木の写真から始まり、花、実がついて、赤くなって収穫
こんなプロセスを説明していただきます

ハワイ島に行きだして、色々なコナコーヒーの農園に行って、色々お話を聞いて・・・
コーヒーになるまでのプロセスを聞いています
何十回も焙煎体験して・・・

すっごく役に立っているんだなって思います
これも宝ですね

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ハワイのコーヒーじゃないけど、コスタリカも美味しいです

そして、ハワイ島のコーヒーフェスティバルの時も行われているカッピング
こんな大変もしました

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