@gogohawaii101
JALの機内誌
SKYWARD
来月はカウアイ島の特集です
楽しみだなー
たぶん、乗る‼️予定
ハワイといえばこのバター
ハワイ島に行くと、朝はほとんどがパン食
いつもこのシリーズのバターを買います
2018年7月はホイップバターを買いました
ホイップじゃなく固形？って言うのかな？
普通のバターを買うときもあります
ホイップバター、美味しいですよね
以前は残ったこのバターをお持ち帰りしていたこともあります
今はOHANA宅にそのまま引き取ってもらっています
旭川に住んでいたとき、近くの創作料理のお店でオーナーシェフがホイップバターを作って今井sた
作り方を調べて見ると難しくはないみたい
不思議な虹を見た
今日の札幌は晴れてる〜
と思ったら急に豪雨
そして、晴れて
また豪雨
この繰り返し
今は外で風がごうごう・・・
そんな晴れ間、大通公園
紅葉が始まりとっても綺麗でした
綺麗な木の近くで写真を撮ろうと思っていたのですが、約束の時間に迫っていて諦めました
時間厳守なので！！
これは常識！
今日、ビルの窓に映る不思議な虹
を見ました肉眼で見るともっともっと綺麗ですが・・・
写真ではあまり綺麗ではありません
かなりわかりづらいと思いますが・・
円の部分、虹いろなんです
綺麗でした
THE ハワイなロコモコ、食べたい
2018年7月のハワイ島で・・・
久しぶりにビッグ・アイランド・グリルに行きました
ロコモコをオーダー
美味しかったな・・・
日本でもロコモコを出しているお店はいっぱいあるけど、このボリューム！
やっぱハワイだね・・・
食べたい、無性に食べたい・・・
常時、ハワイ島で買って在庫しているもの
写真の封筒は2018年4月のメリーモナークの時
WAL MARTで買ってきた封筒
日本でいう定形の大きさです
これ、メリーモナークのチケット応募の必需品
昨年、友人の分などたくさん使ったため在庫がなくなっていました
８０枚あるのでしばらくは大丈夫
返信用封筒が必要なため最低２枚必要になります
ただね・・・結構、間違えるのです
カカオ・カシューナッツ
ハワイネタではありません
同じ「南国」つながりのBALI
ハワイとBALIが好きな友人からのお土産にいただきました
これがね、すっごく美味しかったのです
あっという間に食べちゃいました
似たようなもの、ハワイのオーガニックスーパーにないのかなって思います
次回、ハワイ島に行ったら探してみようと思います
美味しかった
カカオが赤ワインに合いました
2018/07 JAL ビジネスクラス 成田→コナ 到着前のお食事
2018/07
JAL 成田→コナ直行便
到着前のお食事は卵焼きのサンドイッチでした
ハワイ時間では朝だけど、日本時間ではまだまだ夜中
胃が動いてないから食べられません
コールスローとパンナコッタだけいただきました
＊実はヨーグルトだと思ってました
JALのコーヒー、最近は美味しくなったのでいただきます
タマゴサンド、夫＠二眼レフは美味しかったよと申しておりました
2018/07 JAL 成田→コナ ビジネスクラス
めちゃくちゃ出遅れてしまいまして・・・
2018年7月、JALの成田→コナ直行便
ビジネスクラスのお食事を・・・
メニューの写真を撮りました
写真はこんな感じ
復路だったらご飯をいただくのですが、夜遅い往路
ラウンジでも食べているので炭水化物はいらないかな・・と
デザートまでいただきました
ハワイ島で得たコーヒーのあれこれ
最近、ご縁があってタリーズやスターバックスのコーヒースクール、コーヒーセミナーに参加しています
「お土産」も嬉しいけど色々教えていただけるのが楽しいです
コーヒーの木の写真から始まり、花、実がついて、赤くなって収穫
こんなプロセスを説明していただきます
ハワイ島に行きだして、色々なコナコーヒーの農園に行って、色々お話を聞いて・・・
コーヒーになるまでのプロセスを聞いています
何十回も焙煎体験して・・・
すっごく役に立っているんだなって思います
これも宝ですね
ハワイのコーヒーじゃないけど、コスタリカも美味しいです
そして、ハワイ島のコーヒーフェスティバルの時も行われているカッピング
こんな大変もしました
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