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移転オープンした「田中オブ東京イースト店」の最新技術がすごい!

  • 2016-04-05 (火) 4:32
  • 総合

昨年末、ワイキキ・オハナイーストホテルの1階に移転オープンした「田中オブ東京イースト店」。
カイウラニ通りに面した開放的な空間には、心地よい風が吹き抜けます。

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店内は驚くほど、広々としています。
和モダンな雰囲気は、ゆったりと落ち着いてディナータイムを楽しめそう。

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こちらの店舗では、最新テクノロジーを駆使して開発した、
無煙鉄板テーブルが導入されているのだそう。
鉄板で発生した煙は上に登らずテーブルに吸い込まれて、
フィルターを通して油分も除去されることで再循環されるのだとか。

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・・・一見、普通の鉄板テーブルに見えるのですが・・・?
やっぱり実際に焼いてもらわないと分からない! と、いうことで、
おいしい鉄板焼きを楽しませていただくことになりました。

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愉快なジョークを飛ばしながら豪快な演出をすることで知られる「田中オブ東京」。

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シェフのノリが良すぎて、なかなか料理が始まりません(笑)

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これからいただくのは「大名コース」!
プチサイズのフィレステーキとロブスターと、ホタテが楽しめるメニューです。

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「田中オブ東京」のディナーにはすべて、サラダ・エビの前菜、
野菜の鉄板焼き、ごはん、味噌汁、香の物、日本茶、デザートが含まれています。
これだけたくさんの料理が付いてくるならば、満腹間違いなし。
そして、意外にもリーズナブルなことにびっくり!

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さて、名物の鉄板焼きショーが始まりました。

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包丁さばきが華麗すぎて、ほぼ残像・・・!!

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肝心の無煙鉄板テーブルというと、
煙がテーブルに吸い込まれていきます。

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お客さんの方に煙が流れてこないような設計。
煙や臭いが衣服に付着することを恐れず、
鉄板焼きを楽しめるなんて、とっても嬉しいですよね。

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ライスは追加料金でガーリックライスに変更可能。
ガーリックライスも目の前で作ってくれます。

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あれっ!?

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パクパクパク・・・

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ごっくん。

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そしてハートの形に早変わり!!
かわいらしい演出に気分が上がります。

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ガーリックライスの出来上がり!
食欲をそそる、ガーリックの香りがたまりません。

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そして、メインのシーフードとステーキが登場。

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プリップリの立派なロブスター。

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色が赤く変わって、よい香りがただよってきたら完了。

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豪華に盛り付けられたプレートは、ボリューム満点!

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心地よい風が吹き抜ける開放的なイースト店で、
目も舌も喜ぶ鉄板焼きディナーを楽しんでみてはいかがでしょう。

(By Momoko)

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