モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2014年12月

初めて飲んだ!


ハワイのコーヒーといえば、そりゃぁ、世界的に有名なコナ・コーヒー
スーパーやファーマーズマーケットで見ると、本当に沢山の種類があって
迷います。

カカオもそうみたいだけど、近年、ハワイでは、様々なエリアで
コーヒーを栽培したり、作ったりしているらしい。

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コナエリアのお隣。
マウナ・ロアの斜面に広がっているのがカウ。

そのカウコーヒーがコーヒー・オブ・ザ・イヤーを受賞したので、気になっていたのです。
でも、飲む機会もなく・・

で、スタバ

私はめったに入らないのですが、近所に普通のスタバより、
ちょい、高級で、ゆったりめで、メニューもちょっと違う・・
ナチュラルローソン(違うか・笑)みたいなスタバがあり、病院の帰りに入ってみた。
ら!メニューにカウ・コーヒー!!!

エスプレッソ風な入れ方でしたが、自然な甘味があって美味。
値段は驚きの980円!
値段を見ないで注文したので「なんじゃぁ~~ありえ~ん!!」ってな感じでしたが(笑)。

個人的にはアメリカンな入れ方が好きですね

意外に・・


簡単で柔らかい・・
おうちタコ飯。

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前の日の夕ご飯はたこしゃぶしゃぶ
活タコ(茹でてないもの)、刺身でも食べられるものを、スライスして・・
美味しかったんだけど、タコがあまった。

、タコ飯

出汁と酒とちょっとの塩とちょっとのめんつゆ。
そして、薄~く切ったタコ。
ちょっと少なめの水加減で。

おいしく柔らかくできました。

固くならなくって本人も驚きでした!