モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2012年10月

冬のマウイで、ピーカン :emojisun:


Post-155309~10年越しハワイからの1枚。
(フロントストリート ラハイナ@マウイ)

こんな良い天気にもあたるときゃ、あたるんだね~。

途中で見かけた、ブーゲンビリア。


このプルメリアが、1つだけ・・・咲いてました。


ぷっくり花びらが、愛おしい♪


美味しいものも好きだけど、お花にも、ついつい目がいっちゃいます。
ハワイだけじゃなくて、どこ行っても・・・そう^^。
このときは、たまたま :emojisun: に恵まれた冬マウイだったなぁ。

気づけば、靴下なしではいられない今日この頃。。。
寒いのは、ホント苦手だから・・・冬、まだ来て欲しくな~い(>_<)

と、心のつぶやきでした。

つ・づ・く :emojinight:

新しいSTAUB(ストウブ) :emojispark: が来たよ~♪


Post-1552ピコ・ココット ラウンド 22cm (イエロー)

ホントは、注文してからすぐ届いてたのだけど・・・
忙しくてずっと箱に入ったままでした。

今日、やっと箱から出して~ご対面^^v

うぅ~~~~ん、やっぱりいい :emojiheartsmall:

料理する前に、写真撮りまくり☆

フォト@鍋ヲタク^^;
しばし・・・お付き合いくださいませ。。。


ちょい暗いけど、実際もっとレモン色 :emojiyellow_heart:


トリコロールのリボン、いいわ~♪


リボンのstaubの文字に萌え~(笑)


シール付いてるのも、使う前限定ショット!

迷いもなく、シールを剥がしたら~早速、使い始めます^^v

まずは、これ!
■STAUB(ストウブ)で、とうもろこしの蒸し焼き♪

そして、お次は・・・写真、間に合いませんが(只今、蒸らし中~)
■STAUB(ストウブ)で、山菜おこわ(3合)研究中♪

この勢い、どこまで続くのか?
(って、今日=お休み限定ですね。。。^^;)

とりあえず・・・

つ・づ・く :emojibye:

:emojipencil: 関連記事
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(1合)研究中♪
■STAUB(ストウブ)で、ヤングコーンの蒸し焼き♪ぱぁ~と2
■そうそう、これも・・・
■今週も・・・。
■STAUB(ストウブ)で、豚ばら肉のチャーシュー♪
■STAUB(ストウブ)で、焼きなす研究中♪
■STAUB(ストウブ)で、赤飯(3合)炊きました♪
■STAUB(ストウブ)で、小豆(あずき)あん♪ぱぁ~と3
■STAUB(ストウブ)で、簡単サフランライス(&ハッシュドビーフ)♪
■STAUB(ストウブ)で、たこめし♪ぱぁ~と3
■STAUB(ストウブ)で、豚の角煮♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、もち米炊いて おはぎ作り♪
■STAUB(ストウブ)で、雑穀ご飯を炊いてみた♪
■STAUB(ストウブ)で、鮭おこわを研究中♪
■STAUB(ストウブ)で、しっとりバナナケーキを研究中♪
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(2合)研究中♪
■STAUB(ストウブ)で、うちカフェ風 :emojiribbon: ちょっとご飯♪
■STAUB(ストウブ)、牛乳と全卵1つで 簡単プリン♪
■STAUB(ストウブ)で、とろけるプリン♪
■STAUB(ストウブ)で、焼きカレー&ヤングコーンの蒸し焼き♪
■STAUB(ストウブ)で、ぱぱっと パエリア?(エビピラフぅ~)♪
■STAUB(ストウブ)で、チョコチップ&バナナケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、茹でないラザニア♪
■STAUB(ストウブ)で、たこめし♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、ヤングコーンの蒸し焼き♪
■STAUB(ストウブ)で、簡単バナナケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、筍(たけのこ)ご飯♪
■STAUB(ストウブ)で、筍ご飯と牛すじ煮込み♪速報版。
■空腹vs睡魔
■STAUB(ストウブ)、ほたて缶で炊き込みご飯♪ぱぁ~と3
■STAUB(ストウブ)で、手羽元のから揚げ♪
■STAUB(ストウブ)で、簡単カスタードプリン♪(追記あり)
■STAUB(ストウブ)で、簡単サフランライス&チキンカレー♪
■STAUB(ストウブ)で、チョコレートケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、塩豚のロースト♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、バナナのケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、抹茶と黒豆のケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、ピンチはチャンス♪
■STAUB(ストウブ)で、簡単サフランライス&ビーフストロガノフ♪(追記あり)
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪ぱぁ~と3
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、焼きカレ~♪
■STAUB(ストウブ)で、塩豚のロースト♪
■STAUB(ストウブ)、ほたて缶で炊き込みご飯♪ぱぁ~と2
■今日も、あい :emojiheartsmall: 北海道(ほっかいどう)
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、バターチキンカレー♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、ゆで卵♪
■STAUB(ストウブ)で、豚の角煮♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、チキンドリア♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cm買っちゃった~
■明宝トマトケチャップで、オムライス
■STAUB(ストウブ)で、小豆(あずき)あん&おはぎ♪
■明宝トマトケチャップで、ナポリタン
■STAUB(ストウブ)で、小豆(あずき)あん♪
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(1.5合)ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、ささっと 肉豆腐♪
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(1.5合)♪
■STAUB(ストウブ)で、マンゴーチキンカレー♪
■STAUB(ストウブ)で、野菜の蒸し焼き♪
■卵と牛乳で、簡単 カルボナーラ。
■STAUB(ストウブ)で、豚肉とナスときのこの蒸し焼き♪
■早く STAUB(ストウブ)で、週末クッキング したいぞーっ!
■STAUB(ストウブ)で、鶏から揚げ★レモン風味♪
■新しいSTAUB(ストウブ)料理本 :emojibook: 買っちゃった♪
■STAUB(ストウブ)で、いかと大根の煮物♪
■STAUB(ストウブ)で、麻婆豆腐♪
■STAUB(ストウブ)で、かに汁♪
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪
■STAUB(ストウブ)★ピコ・ココット オーバル :emojigreen_heart: でびゅ~♪
■STAUB(ストウブ)で、松茸おこわ♪
■STAUB(ストウブ)で、たこめし♪
■STAUB(ストウブ)で、ほっこり栗おこわ♪
■STAUB(ストウブ)で、何作ろう~?
■STAUB(ストウブ)買っちゃった~

STAUB(ストウブ)で、炊飯(1合)研究中♪


Post-1551ピコ・ココット ラウンド 18cm (ナス色) 使用。
今日は これを使って、白米1合(新米)を炊きました。
(茶わんに軽く2杯分・・・ってとこでしょうか。)
(私が持ってる12cmじゃ、小さすぎるし・・・と、今まで躊躇していた1合炊き^^;)
(いろいろ調べていたら、18cmで1合炊けることも分かったので、早速試してみました^^v)

——————————————————-

●材料
白米 1合弱(160~170ml)
水 180ml
(いつもは、米と同量の水で炊きます。)

●作り方
1.米は洗って、さっと水切りする。(いつもは、30分くらいざるで水切りしておく。)
2.鍋に米と水を入れて、15分以上浸たす。
3.蓋をして、中火にかける。(いつもは、強めの中火。)
(炊き始めから、5~6分くらいで、グツグツ沸騰する音が聞こえた。)
4.蓋のすき間から、水蒸気が出てきたら、弱火にする。
5.そのまま、9~10分。(弱火)
6.最後の仕上げ=水分を飛ばすため、強火にして15秒。(いつもは、30秒。)
7.火を止めて、10分蒸らす。


釜返し中。(って、うちの方じゃ、こう言いますが・・・)


湯気が~


1合だと、18cmラウンドの中で・・・これだけ。

すぐ冷めます。。。(苦笑)

あったかいうちに、納豆ごはんでイタダキま~す♪


つ・づ・く :emojibye:

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■STAUB(ストウブ)で、チョコレートケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、塩豚のロースト♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、バナナのケーキ♪
■STAUB(ストウブ)で、抹茶と黒豆のケーキ♪
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■STAUB(ストウブ)で、簡単サフランライス&ビーフストロガノフ♪(追記あり)
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪ぱぁ~と3
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、焼きカレ~♪
■STAUB(ストウブ)で、塩豚のロースト♪
■STAUB(ストウブ)、ほたて缶で炊き込みご飯♪ぱぁ~と2
■今日も、あい :emojiheartsmall: 北海道(ほっかいどう)
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、バターチキンカレー♪
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■STAUB(ストウブ)で、豚の角煮♪
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■明宝トマトケチャップで、オムライス
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■卵と牛乳で、簡単 カルボナーラ。
■STAUB(ストウブ)で、豚肉とナスときのこの蒸し焼き♪
■早く STAUB(ストウブ)で、週末クッキング したいぞーっ!
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■STAUB(ストウブ)で、いかと大根の煮物♪
■STAUB(ストウブ)で、麻婆豆腐♪
■STAUB(ストウブ)で、かに汁♪
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪
■STAUB(ストウブ)★ピコ・ココット オーバル :emojigreen_heart: でびゅ~♪
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■STAUB(ストウブ)で、たこめし♪
■STAUB(ストウブ)で、ほっこり栗おこわ♪
■STAUB(ストウブ)で、何作ろう~?
■STAUB(ストウブ)買っちゃった~

終わった~。


Post-1550昨日の・・・
朝ごぱん^^v (近所のパン屋@外のテラス席)

(昨日は、いい :emojisun: 天気だったのにねぇ。。。)
(今日は、雨風で寒かった :emojisweat:



ハロウィンだから、こんなマフィンも♪


おやつ用に、かぼちゃプリン@うちでまったり・・・


いただきました。


————————————————

そうそう、タイトルの「終わった~。」ですが・・・
仕事で抱えていた大きなイベント(の1つ)が、今日「終わった~。」ってことです。
週明けから、また次の「忙しい。。。」がスタンバイしてますけどね^^;

「忙しい。。。」ながらも、いろんな感動 :emojispark: も味わうことができる、この仕事に感謝する毎日です。

ありがと~みんな!!!!!!

————————————————

明日は、おやすみだ~♪

つ・づ・く :emojibye:

君と、ヒコーキ。


Post-154912夏ハワイからの1枚。
(帰国@ホノルル空港にて)


久々のJAL・・・なんと、約2or3年ぶりだったわ~


シュッと空に向かった尾翼がいいねぇ・・・


キャプテン、点検終了・・・ですか?


いくら(ヒコーキ)好きだからって・・・これ、近付きすぎ?
↑ジッと見てると・・・ゆでたまご、に見えてきた^^;。

見てるとキリがない。。。さぁ、乗ろう!


君が、ヒコーキ好きなのは・・・たぶんね、生まれる前から・・・の、運命かも。


だって・・・。

続きは、今度会ったときにでも。

つ・づ・く~ :emojiairplane:

F :emojisun: rt Ruger Marketへは、早朝に行くべし。


Post-154812夏ハワイからの1枚。
:emojioclock: 7:40am・・・今から、日本へ帰ります~ :emojiairplane:

あっ、タイトルで偉そうに書きましたが^^;
「朝早く行った方が、イロイロ揃ってていいよ~。」っていう意味です。

F :emojisun: rt Ruger Market=POKE :emojifish: のお店ですが・・・
弁当やおにぎりもあるんですよ。
朝行くと、こ~なんに勢揃いしてて :emojiface_settledown: 嬉しさ300%☆


これね、けっこうお安いんですよ~奥さん。


カゴいっぱい!ぎゅっぎゅっに詰まってる! 
目移りして・・・どれにしようか・・・選べない^^;

ふと横を見ると、バター餅やらなんやかや~♪


いや・・・初志貫徹!ご飯!ごはん!

陽が当たりすぎ。。。^^;

ひとつに絞れなくて(=空港で朝ご飯用)~もうひとつ(=機内食用)ゲット。

あぁ~今、食べたい。。。と、逸る気持ちを抑えて :emojicamera:



さあ、空港へ向かおう!

ぶさいく :emojisweat: シャドー841。。。

つ・づ・く :emojicar: :emojidash:

————————————————-
:emojipencil: 関連記事
朝から、ポケ丼とパンケーキ。
迷うよ~どれにする?
:emojisun: rt Ruger Market (フォート・ルガー・マーケット)のおむすび
:emojisun: rt Ruger Market (フォート・ルガー・マーケット)に、看板できた?
Fort Ruger Market (フォート・ルガー・マーケット)

A.R.Iさんの、バナナサワークリーム :emojiyellow_heart: マフィン。


Post-1547・・・を、イメージして作ってみました。
A.R.Iさんのブログは、←こちらから。)

マフィン生地は・・・、
なかしましほさんのバナナマフィンを参考にさせていただいてます~。

あっ、そうそう・・・初めて、サワークリーム っていうものを使いました。
近所のスーパーマーケットに、ふつ~に置いてあったのを見つけて、即買い!
・・・っていうか、今まで、見向きもしなかったのよね~~~^^;

ということで、今回使ったサワークリーム&バナナ(熟れすぎ?)



直系7cmのマフィン型 5個分を焼きます~♪
(180度で25~30分。)


焼き上がったとこ。
(サワークリーム、もう少し入れてもよかったかな・・・)

ちょいアップ :emojiface_delicious:


冷めるの待てずに、食べてしまった~♪

ちょいアツアツの、バナナサワークリーム :emojiyellow_heart: マフィン旨し。。。
(サワークリームって、案外あっさりしてて美味しい・・・って、思いました。)

つ・づ・く :emojibye:

なかしましほさんの、チョコマフィンと・・・。


Post-1546やっと週末~♪
(チラッと写ってるレシピ :emojibook: は、私のお菓子作りのバイブル・・・)
なかしましほさんの、 まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 :emojiface_settledown: です。)


先週は、姪っこの誕生日でした。
バタバタ忙しくて何も準備できなかったので、
「来週、お菓子作ろうと思ってるけど、何がいい?」と尋ねたところ
チョコマフィン :emojiheartsmall: 」ということで・・・
今日は、午前中からレッツ・エンジョイ・クッキングタイム :emojinote_eight:


直系7cmのマフィン型 5個分を焼きます~♪
(180度で20~25分。)


焼き上がったとこ。
(甘~いチョコの匂いがするよ~)

少し冷まして、型から出します。


・・・で、冷めるのを待ってるあいだ、もう1種類作ろう!って思いつきました。

これ!これ!

サワークリームを乗せたバナナマフィン :emojiheartsmall:


:emojifinger_one: これ書いてる時点で、すでに完成&試食済み :emojiface_settledown: :emojichoki:
美味しかった!!!!!
サワークリームとバナナとの相性ばっちり :emojiheartsmall:
A.R.Iさんのブログにも書かれてるとおりでした~♪
(出来上がり画像は、後ほど、つ・づ・く・・・でどうぞ :emojiface_delicious:

つ・づ・く :emojibye:

Kapiolani Park(カピオラニ公園)で、見た風景。


Post-154512夏ハワイからの1枚。

このあと、空一杯 虹が広がった・・・




あぁ~眠い。。。

週末を指折り数えてま・・・す。


おやすみなさ~い

Kualoa Park(クアロアパーク)で、○○を楽しむ人々。


Post-154412夏ハワイからの1枚。
(チャイナマンズ・ハット~♪)

この日は、朝からノース方面へドライブ :emojicar: :emojidash:
朝食を、カフェ・ハレイワで食べたあと~ワイアルア~(再び)ハレイワ~サンセットビーチ経由で、ひたすら走る@すまいりん号でした。
(ひとりだと・・・降りてみる?って、タイミングちゅうか・・・いつもの景色を横目に見ながら、「まっ、いっか。スル~で^^;」ってな感じで、ハイ。。。)


いい天気やね~♪

いいかげん、運転も飽きてきた~疲れてきた~っていうので、
「じゃ、ここで、ちょっと気分転換♪」と、車を降りてみたのが :emojifinger_one: チャイナマンズ・ハットが目の前に見えるKualoa Park(クアロアパーク)でした。

海を眺めたり、風に吹かれたり~気持ち良く :emojicamera: を撮ったりしていると、
何やら後ろの方から・・・楽しそうな声が聞こえてきました。


何してるんだろ?

ちょっと近づいて・・・みた。

ホントに・・・何してるの?

もう1枚。

ガールも向こうの方で、何やら楽しげです~

何か、よくわからないけど・・・

楽しそう^^♪

つ・づ・く :emojicar: :emojidash: