すまいりん・はわい

今朝の朝ご飯♪
（写ってないけど、あとトースト１枚）

今年のハワイ計画を考えながら、更新するコトが多くなった最近ですが
このブログに付いているアクセス解析というものにも目がいくようにもなりました。

で、記事別の訪問者数で最も多いのが・・・
STAUB（ストウブ）☆ラウンド１２ｃｍで、ゆで卵♪


以下、ずらーーーーーっと並ぶSTAUB（ストウブ）関連の記事・・・

ハワイぶろぐなのに、申し訳ないような複雑な気持ちですが
見てくださる方が大勢いらっしゃるということは、素直にありがたいと思っています。
STAUB（ストウブ）との出会いは、私にとって生活を変えてくれた大切なものでした。
それまで（自分の中で）眠っていた？何かが目覚めた‘きっかけ’だったようにも感じています。
最近では、日常の調理道具として当たり前に使っているので
（普通に、○○鍋に使ったり・・・煮物に使ったり・・・と、ハイ）
気合い入れて、新しいレシピをアップすることもなくなりましたが、そうですね・・・
語ればキリがないなぁ。

で、最もアクセスが多い記事を、今回見直してみました。
（正直・・・当時は「うまくいった！」という実感がイマイチ持てないままでした）
もうひとつ、国ごとの閲覧数を見ると海外からのアクセスも多数いただいているようなので、英語でレシピに挑戦してみました。
（海外では、France,United States,Canada,China, Russian Federation, Germany・・・と、全部で１９カ国から訪問いただいていました。）

では、久々のSTAUB（ストウブ）記事をどうぞ～
STAUB（ストウブ）で、ゆで卵♪　を確かめてみました。
（今回も１２ｃｍラウンド、大きめの卵２つで）
・100ccの水を沸騰させて、弱火で６～７分
・火を止めて、そのまま６～７分（蓋はしたまま放置。）
・できたゆで卵を水につけて冷ます
・触れるくらい冷めたら、殻を剥く

トップの写真は、ゆで卵が半熟っぽく見えますが・・６分＆６分でやってみました。
茹でているあいだ蓋をしたままなのですが、黄身はほぼ真ん中？
ちなみに・・・茹であがった卵をSTAUB（ストウブ）から出したあと、
残っている熱湯にシャウ☆ッセンを突入させました。（一石二鳥？笑）

こんな感じで、久々に気になっていた記事を検証できてヨカッタ。
（あいかわらず自己満足の世界ですが・・・）
つ・づ・く

薄皮1枚を残して、さーっと洗ったトウモロコシ2本。
（ラウンド22cmに入り切らないので、いつも手でバキッと折ってます。）

鍋が焦げないように、心配性の私は水を適当に入れておきます。
（塩もパラっとね〜って、最近は面倒くさいので、塩なしでやってます〜）
蓋をして中火で10分。そのあと、10分ほど放置。
（すぐ食べないときは、火を消してから適当な時間、放置してるかも^^;）
とっても簡単に蒸しトウモロコシができあがり♪


甘くてじゅうしぃ〜なトウモロコシ、大好きです。

そろそろ、トウモロコシが美味しい季節も終わりかな。。。

つ・づ・く

このブログ、モーハワイのぶろぐで書いてますが…
STAUB（ストウブ）で検索して来ていただいてる方も多いようです。

ハワイねたじゃない記事を載せることに、後ろめたさを感じつつも
この魔法の鍋に出会って、料理って楽しい♪ と思ったり、
次に作る時のメモ＝自分のため用として、写真や作り方を載せさせてね。って感じでUPしてました。
で、最近はピタッと止まったSTAUB（ストウブ）のコト…
料理の熱が冷めたワケではなく、当たり前のように使って毎日過ごしてるのと、
休日もやることが多すぎて、写真を撮ったり、新しくレシピを載せる余裕がなかったのです。


（ちなみに、今日もトウモロコシはSTAUB（ストウブ）で蒸しました。）
（写真くらい撮っておけば良かったですね。。。過去記事より画像追加しました〜）

そんなこんなの、STAUB（ストウブ）生活、
実は…お披露目してない、新入り君がひとつあります。
1年前に引っ越したとき、勢いで購入したモノのうちのひとつです。
って、まだ箱から出してない〜状態ですが^^;

色はブルー。形は…今まで持ってなかったやつで、名前は…えっと、シャローラウンドです。
（画像は楽天さんからお借りしました）

また、ぼちぼちとUPしていければ、と思っています。

つ・づ・く