Post-1554新しいSTAUB(ストウブ)で、とうもろこしの蒸し焼きをしてみました。
ピコ・ココット ラウンド 22cm (イエロー)使用)

参考にしたのは、STAUB(ストウブ)のHPに載っている←こちらです。

気分よく:emojifinger_one:トップの写真を撮ってみましたが、
スタンバイしてた3本のとうもろこし・・・のうち1本が、鍋に入らない:emojisweat:

どうする?これ。(って、えらいでかく写ってる~)


そうだ!カットすればいいんだ!(見た目、どうなん?って思ったけど~)
こうやって、むりやり22cmに3本収めました。(笑)

カットしたとうもろこし・・・
薄皮がない部分が鍋に接触してるから、焦げるんちゃう?と、心配になったので、
水を少々入れて、蒸し焼きすることに。
(↑ビフォー)

(↓アフター)出来たて~♪

色鮮やかな:emojiyellow_heart:とうもろこし。

お約束のアップ。

白いとうもろこしは、ピュアホワイト。
黄色いのは、特に名もないふつ~の。
両方とも、地元のアグリセンターで購入。1本100円。
甘さと瑞々しさが十分で、とっても美味しかった^^v
季節的には、かなりずれてる?けど・・・予想以上に、甘くて美味しかった。
また、見かけたら~買ってこようっと♪
(来年は、旬ものを食べたいな・・・と。)


つ・づ・く:emojibye:

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