Post-1273久しぶりの、STAUB(ストウブ)ご飯です。
ピコ・ココット ラウンド 20cm (ブラック) 使用。

去年のうちに買っておいた=冷凍庫でスタンバイしてた広島産の牡蠣:emojispark:があったので、
「牡蠣フライにしようか・・・牡蠣のオイル漬けにしようか・・・牡蠣チャウダーにしようか・・・」
と悩んだあげく、前回:emojion:いまひとつ-_-;)だった牡蠣飯(かきめし)に再び挑戦してみることにしました。

いろいろ、:emojipencil:レシピを勉強させていただいて~
今回は、牡蠣を別に煮て、炊きあがったご飯に乗せるという方法で作りました。
(参考にさせていただいたレシピはコチラ:emojiribbon:

牡蠣は別皿に取りおいて・・・まぜご飯を炊く直前。


ちょい寄ってみてね。

しめじと生姜がワンサカ入ってます!出汁昆布も忘れずに入れたょ^^v
(ちょっと分かりにくいけど・・・うす揚げ=油揚げ も入ってるよ~♪)

まぜご飯が炊きあがったところへ、先に火を通しておいた牡蠣を乗せ~細ねぎをパラパラ♪


アップだじょ。

牡蠣がぷりっぷり~旨そっ:emojiheartsmall:

実家へ持って行く前に、味見してみよっと^^

んまぁーーーーーーいっっ!(自画自賛)


まぜご飯を蒸らしてるあいだに・・・もう1品、作っちゃいます:emojiface_settledown:

STAUB(ストウブ)で、いかと大根の煮物♪ぱぁ~と2

前回:emojion:と同じように・・・適当に^^;ぱぱっと。。。
ピコ・ココット ラウンド 18cm (ナス色) 使用。

ホーローの容器に移して、これも実家へ持っていきま~す。

湯気で曇ったぁぁぁ。。。


今日の晩ご飯・・・
STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)&いかと大根の煮物・・・
その他いろいろ、すべて美味しく完食しました♪

※覚え書き用の、マイレシピ:emojipencil:は~また今度:emojiface_delicious:

つ・づ・く:emojibye:

:emojipencil:関連記事
■STAUB(ストウブ)で、バターチキンカレー♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、ゆで卵♪
■STAUB(ストウブ)で、豚の角煮♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、チキンドリア♪
■STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cm買っちゃった~
■明宝トマトケチャップで、オムライス
■STAUB(ストウブ)で、小豆(あずき)あん&おはぎ♪
■明宝トマトケチャップで、ナポリタン
■STAUB(ストウブ)で、小豆(あずき)あん♪
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(1.5合)ぱぁ~と2
■STAUB(ストウブ)で、ささっと 肉豆腐♪
■STAUB(ストウブ)で、炊飯(1.5合)♪
■STAUB(ストウブ)で、マンゴーチキンカレー♪
■STAUB(ストウブ)で、野菜の蒸し焼き♪
■卵と牛乳で、簡単 カルボナーラ。
■STAUB(ストウブ)で、豚肉とナスときのこの蒸し焼き♪
■早く STAUB(ストウブ)で、週末クッキング したいぞーっ!
■STAUB(ストウブ)で、鶏から揚げ★レモン風味♪
■新しいSTAUB(ストウブ)料理本:emojibook:買っちゃった♪
■STAUB(ストウブ)で、いかと大根の煮物♪
■STAUB(ストウブ)で、麻婆豆腐♪
■STAUB(ストウブ)で、かに汁♪
■STAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪
■STAUB(ストウブ)★ピコ・ココット オーバル:emojigreen_heart:でびゅ~♪
■STAUB(ストウブ)で、松茸おこわ♪
■STAUB(ストウブ)で、たこめし♪
■STAUB(ストウブ)で、ほっこり栗おこわ♪
■STAUB(ストウブ)で、何作ろう~?
■STAUB(ストウブ)買っちゃった~