Post-1271おはようございます。
休日くっき~んぐ :emojinote_eight: で、昨日の昼ご飯に作ったバターチキンカレー♪です。
ピコ・ココット ラウンド 18cm (ナス色) 使用。

あっ、その前に☆STAUB(ストウブ)☆ラウンド12cmで、ゆで卵♪ぱぁ~と2

ちゃんと半熟ゆで卵 :emojispark: になってました :emojichoki:
(作り方は、前回と同じです= :emojion:
↑あとは・・・茹でたサラダエンドウと、プチトマト という簡単サラダ^^
(どちらも、地元でとれた新鮮野菜です。甘くて美味しかった~♪)

さてと、メインのバターチキンカレーですが・・・
レトルトのルー@無印良品があったので、野菜を煮たあとは、それを鍋に入れました。
一口食べてみたら、けっこう甘いカレー?だったので~醤油を少し垂らしてみました。
・・・という具合で、調味料いろいろで、お好みの味に仕上げてみてください。
(仕上げて~と書いたけど、簡単すぎる=適当にぱぱっと作ったので、レシピなしですm(_ _)m)


じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏もも肉。と・・・至ってシンプル。


野菜がかぶるくらい・・・ひたひたするくらいの水で、蓋をして煮ました。(それで十分)
(得意の^^ 竹串で、野菜の煮具合をチェック!)


出来ましたーっ!


いただきまっす^^ (あっ・・・蛍光灯が光ってる。。。^^;)

つ・づ・く :emojibye:

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