西宮にあります、讃岐うどん屋さん、麺匠「空海」に娘と来ましたし。
キツネうどん(600円)、釜玉うどん(580円)を注文しました。
売りは、化学調味料を使用せず、利尻昆布、めじか節、さば節、うるめ節、いりこ、本節を使用してはりますし。
麺も北海道産を中心とした、国産を使ってはるそうです。
娘は、キツネうどんをペロリと食べました。おにぎりを追加注文です。これも、美味しい味でした。