ハワイ滞在3日目くらいから、だんだんさっぱりしたものが食べたくなるのは歳のせいでしょうか・・。
7月の旅行の際にもハワイ大学に留学を楽しんでいるお友達2人とたまたまハワイにいたその友人の5人でタイ料理屋さんに行きました。
場所はマッカレーショッピングセンターのプーケットタイ。
ここはいつもお世話になっているダイビングのPISのTAIZOさんRIKAさんご夫妻に数年前に連れてきて頂いたお店です。
さてここのタイグリーンカレーが好きなのですが、もっと好きなのが、「スティッキー ライス」です。
一口食べて”ナンじゃこりゃ〜”と衝撃が走りました

・・という訳で日本でも購入しました、タイもち米。安くておいしいです。(タイ米の香りが苦手な方はNGです)炊飯器で炊くときに”おこわ”の設定でおいしく炊ける様です。