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カテゴリー:毎年恒例の

ベリー ベリーの季節♪


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今年も、カワイイ実がなりました

4回目の苺祭り♪


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恒例行事~


Post-738アク抜きのため、水に青梅を付けたら…
チョンチョンするヤツ発見 :emojimagglass:

かんぺいさんです。

青梅は 氷砂糖と酢で 梅サワーに :emojiwine:
梅干し用のは 黄色に熟した 完熟梅で 塩漬けにしました♪

美味しくなあれ :emojiface_glad:


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またまたまた この季節がやってまいりました~♪♪♪


Post-687昨日は ずーっとでしたが、
こんなトキは 
フルーティ~な かほりに包まれる
あの 作業で 爽やか気分に

 にも見えますが、
黄色く熟した完熟梅です。
とっても 甘く いいかほりです。
まるかじりしたくなってしまいそう・・・

 
これで あとは 白梅酢が上がってくるのを待ちます
今年の梅干し日記 はじまり~
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ハート :emojiheartsmall:  ハート :emojiheartsmall:


Post-637
暑~い この日差しは…
かなり体にこたえますが、
この日差しのおかげで 作れる モノもあったりします


6月から はじめて~
梅雨を越し~
さまざまな 工程を通過して~

ジリジリとした日差しを 待ちに待ったあの 
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やってまいりました~梅の季節&衣替え~ :emojicat_laughter:


Post-628
じめじめとした この季節に
さわやか~な かほりの漂う あの季節がやってきました 

黄色く熟した 梅さまを 今年もジッパー袋で 漬けました。
これで しばらく置けば…
白梅酢が出来上がりますよ~♪
その後 紫蘇を入れて~色づいたら、天日干しをすれば 
今年の梅干が完成します 


塩分は15%にしました。
このまま様子をみます。
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梅干日和~ :emojisun:  


Post-524
なんだか さえないお天気が続いておりまして。
ワタシは あせりを感じていました。

雨が降ったら 遊べない?
洗濯モノが乾かない?

それもありますが、
洗濯モノなら 乾燥機を使えばなんとかなるし、
雨でも 遊びにいっちゃえば いいコトだし、

この季節で一番困るコトといえば 
あれしかありません

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りっぱに そだちました


Post-7梅雨入り前 君は 生協のトラックにのって うちにやってきたね。
長旅の疲れを癒すため お風呂(水洗い)に入れて よく体を拭いてやって 布団を敷いて(塩)あげると すぐに眠ってしまったね。きっと疲れていたんだ。

しばらくたって 君もお年頃になったので 口紅(紫蘇)を塗ってあげると
またすぐに 熟睡してしまったよね。まあ、寝る子は育つというから。

梅雨があけた頃 やっと「外に出たい」と 世間に歩みでようという気持ちがでてきたので、喜んで外出許可を 出してあげたら うれしそうだったよね。

夕方になり 外へ 迎えに行くと なんということでしょう…………………

みずみずしかった あの 君の肌が 乾燥して、やわらかくなって

りっぱなうめぼしに 変身 していたんだよ。

おどろいたけど、君が こんなに りっぱになって
あたしゃ うれしいよ


以上が うめぼし子ちゃん日記でした。