モーハワイ☆コム

トミーバハマからの郵送物!


トミーバハマ大好きでほとんど洋服はトミー様
久しぶりに郵送物が。。。。
50%OFFチケット (1)
今年の新作のパンフみたい
開けたらびっくり
50%OFFチケット (2)
正規のお店の商品が50%OFFになるチケットが
入ってました
何か、買わなきゃだわ

ハワイ郵便事情!


あーーーーーまた、です
不在じゃないのに、日本からの郵便
お持ち帰りされた
出先に携帯が鳴ってsignしに来てって
留守電に入ってる
旦那カルロスは家にいるのに。。。。。
玄関まで郵便配達は来ません
コンドのポストのところまでsignを
しに行かなかいと渡してもらえない
不在届
貼ってありましたポストに
再配達を申し込むか、引き取りに
行かなきゃならない、それも期限が
短いし。。。。。
スキャンしたけど土曜日だから再配達の
申込できず
日本のありがたみを痛感
月曜日に郵便局まで取りにいかなきゃ

猫のおもちゃもROSS!


ROSSは犬のおもちゃは山ほどあるけど、猫用は
めったにお目にかからない
だから、寄った時には必ずチェック
見つけましたこれ
キャットトンネル (2)
猫のトンネル
買っても我が家の王子様タイガー君が
遊んでくれるかどうかなのよねー
早速開けたらこの状態
キャットトンネル (3)
ほっとした。。。。。。
キャットトンネル (1)
まあ、お値段もこれだからありがたい

マカロニチーズだけど変身!


マカロニチーズもいろんな種類がありますが、
少し加工して変身させちゃいます
0327マカロニチーズ (4)
市販のこれを使いますが、ブロッコリーなど
入れちゃいます
ベーコン炒めてぶろっこりも炒めて
箱の中のシェルパスタ+ソース投入(水とミルク)
0327マカロニチーズ (1)
水分がなくなるまで煮詰めてグラタン皿に移します
0327マカロニチーズ (2)
移したら、モツァレラチーズをかけてオーブンへ
0327マカロニチーズ (3)
焼き色がついたら食べごろ
アツアツをおいしくいただきました

久しぶりの生卵ご飯!


仕事場のメニューに[生卵ご飯」があります
ボスが生卵を買いに行くというので一緒に買ってきて
もらいました
生卵ご飯 (2)
ドンキやニジヤで売ってる卵と一緒です
でも、お値段は半額nanoda—-
1パック分で$3.30
超お安い
帰宅した夕食は生卵ご飯
生卵ご飯 (3)
割ってみたら一目瞭然
黄身がぷっくりしていて、生臭な全くなし
生卵ご飯 (1)
ご飯はちょっと違うけど、日本で食べてる生卵ご飯と
一緒の味だわ
また、買いに行くときに頼んじゃいましょ

テーブルクロスを春色にチェンジ!


やはり購入はアラモアナのROSS
またもや見つけてしまいました、トミーバハマの
テーブルクロス
パイナポーハイビスカス (2)
白地にパイナポー$ハイビスカス
今まで色目が濃かったから、明るい色に交換
サイズが大きいから半分にカットして使用
パイナポーハイビスカス(4)
これからこっちへー
パイナポーハイビスカス (1)
白地は汚れが目立つけど部屋がるくなるから
ありあり
パイナポーハイビスカス (3)
ダイニングが明るくなりました

今住んでるコンドのペントハウスが売りに出た!


買い物から帰ってきたらオープンハウスの看板が
それも、最上階(16階)のペントハウス
それじゃ見に行かなきゃデス
5時クローズの伺ったのが4時
他のお客様おらず、リアルターがどこでも見てー
って感じよい対応してくれました
この今度ドは1フロアーに2軒ですが、ペントハウスは1軒のみ
入口も特別
ペントハウス (2)
外玄関から入ると広いラナイ
ペントハウス (4)
解放感がちがうねーーー
ペントハウス (3)
なんとダイヤモンドヘッドもアラモアナの高層ビル街、
ワイキキの海まで見えちゃうのはすごい
ペントハウス(6)
リビングもひろーーーーーーい
3B&2B2Bだけど、ひとつ一つの大きさが大きい
ペントハウス (5)
パンフレットまでちゃんとあった
ペントハウス (1)
お値段は1億超え
確かに2フロアー分だからこのくらいは行っちゃうけど、
最上階は日差しが強いし、エレベーターが止まったら
歩くの大変だし、掃除も大変。。。猫は落ちたら死んじゃうし。。
あはは、、、あきらめる要素は山ほど
目の保養はさせていただきました
今の5階で分相応でーーす

たまには行かなきゃ、アラモアナのROSS!


こんなトレー見つけました
パイナポートレー (1)
ピンク色のパイナポー
プラスチックですが、軽くてちょこっと入れに
それで、テーブルに何でも置いちゃう旦那カルロス用に
リビングテーブルに
パイナポートレー (2)
少しは片付くかな・・・・

玄関のリースを変えました!


ハワイも冬が終わったのでリースも変えちゃいました。
赤い色リースは冬色だから。。。。。
玄関リース (1)
また、冬になったら使いましょ
新しいリースはこれ
TJMAXXで見つけました
玄関リース (2)
淡い黄色とグリーンが混じった色
春色はやはりかわいい

TVCMで見たハイビスカスティーをやっとGET!


新製品がハワイに入ってくるのは遅いから、
CMに出ていても手に入らないことが多いのよねー
でも、これが飲みたくてスーパーに行くたびに飲み物
コーナー覗いてたけど。。
やっとタイムスで見つけた
ハイビスカスティー (1)
このメーカーの紅茶はちゃんと紅茶の味がするので
期待大
ハイビスカスティー (2)
ハイビスカスの淡いピンク色の紅茶で香りがすごく良い
何かの花の香り
甘み控えめでこれははまりそうな紅茶です
これのデカボトルが出たらよいのになあ。。。。
ハワイで飲むトロピカルティーとしてピッタリ

これは便利!


セイフウェイは安売りの金曜日以外あまり
行かないけど良いもの見つけてしまいました
詰め替え用ハニー (2)
詰め替え用のハチミツ
今まで容器物を購入してましたが、必要ないよね
詰め替え用があれば。。。。
それも、ハワイ産ハニーならなおさら
詰め替え用ハニー (1)
ちょうど、この容器1本分に収まります。
気持ち詰め替え用だからお安いし

仕事の役得!


飲食店の仕事始めたけど頂きものが多い
私は料理人のアシスタントみたいなものだから
表にも時間内にもお店にはいないけど、毎日
楽しく料理させていただいています
今日はこれ頂いちゃいました
320役得 (1)
中華三昧のUSAバージョン
320役得 (2)
裏はすべて英語でございます
またまた味が違うんじゃないの?
それに、これ
320役得 (4)
丸々日本酒1本
自宅で冷やして飲んでみたら。。。。
320役得 (3)
すっきり爽やかフルーティー
飲みすぎないように1日1杯だけね
行くたびに何かしら頂いてる。。。
ありがたやーーー

ワイキキのフーパンで買ったのは!


昔からワイキキじゃフーパンにお世話になっていました
今じゃ買い物のできる場所の選択肢がいっぱいあるけど
昔はここだけだったからねー
フーパンで売ってるキャロットケーキが私の中で1番のケーキ
これを最後に買っておかなきゃと思ったらホールしかない
濃厚バタークリームだから食べきれないとあきらめたときに
見つけちゃいました
IMG_3684
フーパンやドンキでもこのTED’Sのケーキはありますが。。。
IMG_3685
「パイナップル マカデミアナッツ チーズケーキ」はホールで
お目にかかっつたことがありませんでした
2番目にお気に入りがこれ
カロリー考えずに思いっきり食べてみたいと思ってた
で!買っちゃいました
結構高いのねこれ!$27しちゃった
でも、帰って大きなカットをまずは食べました
IMG_3693
一番上のパイナップルソースと2段目の濃厚クリームチーズと
スポンジとチーズケーキの間のパイナポーソースと周りの
マカデミアナッツの取り合わせがなんとも言えない旨さ
IMG_3694
何度食べても飽きません
1週間毎日いただきましょう

アラモアナのドンキでこの方に会えたなら!


私がハワイに永住して5年、2年前からこの方に
お世話になっています
ドンキの果物コーナーのスタッフですが、すごい目利き
レスター (1)
名前はレスター
何がおいしいか食べごろか何でも知っていて
教えてもらっています。
例えばアメリカ本土からくるグリーン色のブドウは
1粒が大きく茎の青いものを買いなさいとか、
それ以外のブドウは粒が小さめで黄色みのある
ものを選ぶと甘い。それも安い値段でチョイスして
教えてくれます。パイナポーはおしりの芯にカビが
生えていなくて実が柔らかくなく香りがするもの。
持ち帰って2日くらいで部屋に香りが漂ったら
食べごろ
その通りに選んで買っていますが、外れたことがない
メロンは試食させてくれたり、せっかく買うなら色々
教えてもらって賢い消費者になりましょう
ワイパフから戻って初めて会ったので今回はおいしい
ブドウをわざわざ裏から持ってきてくれた
レスター (2)
彼がいたら今日の是非おいしい果物は何?って聞いてみてね
レスターに感謝

このソフター強力!


香りも良くふわふわに仕上がるのよこれ
強力ソフター (2)
香りの表現ですが、しゃきっとした朝の香りかな。。。
とっても爽やか
そしてもう一本
強力ソフター (1)
少し甘めの花の香りがするけど爽やか
両方とも好き
これで使うとタオル類はふわふわでしわが
つかない効果があるそうです
日本にもあるのかな

オープンしたてのマキキのDAISOへ行ってみた!


ペトコでタイガー様のご飯をかっrたついでに
マキキにできたDAISOへ行ってみた
多分駐車場は小さいからペトコに車を止めて
歩いてねーー
マキキDAISO (8)
やはり駐車場は小さくて20台あるかないか。。。。
マキキDAISO (7)
3月16日(土)13:00ですが入場制限してます
待つこと10分で入れましたが、後ろを振り返ったら
長蛇の列
マキキDAISO (2)
入口のサインはまだないのかな?
マキキDAISO (1)
入場制限しているおかげでゆっくり買い物ができます
マキキDAISO (3)
籠をもってすれ違うの大変だからねー、それにハワイは
大きい人多いし
マキキDAISO (4)
まずは日本製の猫じゃらし
早速タイガー様興味津々
マキキDAISO (5)
あとは生活用品色々。。。。。
全部で$23.56-
一番欲しかったのはこれ
マキキDAISO (6)
防水エプロンでーーす
仕事で必需品だから2個購入
ROSSなどでもエプロン売っていますが綿素材で濡れ
ちゃし、可愛すぎるものばかりで$15はするからうれしい
品数今は本当にそろっているので、混んでいても欲しいものは
買いに行くチャンスかな

久々にコンビーフを作る!


作るの忘れちゃうくらい作っていなかった肉の塊で
作るコンビーフ
ドンキでセールしてたので買って作ってみた
コンビーフ肉 (8)
肉の塊とスパイスが入っているから簡単に作れます
コンビーフ肉 (9)
結構大きな塊で$10くらい。
コンビーフ肉 (7)
まずは野菜を炒めて。。。。。
コンビーフ肉 (1)
肉とスパイス投入して。。。。
コンビーフ肉 (2)
落し蓋の代わりにキッチンシートを真ん中切って使えば
すごく便利で簡単
ひたひたになるくらい水を入れて1日煮込めば出来上がり
コンビーフ肉 (3)
こんな感じで表面はとろとろになります
コンビーフ肉 (4)
固いお肉が箸でほぐれるくらい柔らかになります
切ったお肉をもう一回ソースに投入
コンビーフ肉 (5)
1時間煮込んだら出来上がり
コンビーフ肉 (6)
ディナーのメインディッシュになります。
翌日のほうが煮汁がしみてもっとおいしい(初回
キャベツ投入忘れた)から3日は楽しめます

仕事二日目にこれは役得!


2日目も無事終了ですが、この日だけ限定10食のつけ麺
の試食の恩恵にあやかりました
このお店は(親方の承諾済)アラモアナにある「魚三」
和食と寿司と創作料理のお店です。
ヘルパーに4時間ほどお店が始まる前にお手伝いさせてもらってます。
これは日替わりメニューなので、親方その日作るメニューは色々
運が良い方はお客様で食べられる。。。でも、次はいつかはわからず
賄つけ麺 (1)
今日の賄職のご相伴にもなりました
盛り付けは賄いようなので別物で出てくると思いますが。。。
賄つけ麺 (2)
汁は一滴残さず飲んじゃいました
夜は戦争状態だと思いますが、スタッフの皆さんがんばれー
本日のおまけ
毎日我が家はポキを食べると言ったら魚の切れ端の漬けが
あるから持って行けって
魚づけ (2)
醤油とお酢でつけてあるから大根おろしと合わせて食べなさいと
言われた通り大根おろしにプラス出汁醤油を加えてこれ作りました
魚づけ (1)
ご飯にかけて食べたいほどうましーーーー
毎日幸せでございますーーー

仕事始めの賄の一部!


12日から新しい仕事は楽しかった
まるで、料理教室に行ってるみたい
日本料理屋の下ごしらえのヘルプですが、
生の大きな魚の生き締めみられたり、自前の
包丁も研いでもらえたり、親方はじめみんな
フレンドリー
賄食食べないと言ったらお持ちかえりOKでした
312まかない (2)
昨日の残りの鳥とさみしみの切れ端のから揚げ
私が揉みこんであげたんですけどね
それに、いただきものだけどおいしいから頂いたこれ
312まかない (1)
パスタとしても焼きそばにしてももちもちしておいしいとのこと
日曜日の麺デーに何か作ってみよう

美味しい茄子見つけたので簡単ラザニア!


ハワイで売られている茄子は皮が固い長茄子
ばかりで美味しくない
でも、たまに楕円系のおいしい茄子も入ってくるから
そういう時は好きなラザニアを作っちゃう
茄子ラザニア (4)
用意するのは、茄子と缶詰だけ
切る前の写真忘れた
大きいから半分はカットしてあく抜きして半分は
何かに使いましょ
茄子ラザニア (3)
トマト缶と間違えて買ったこれの登場
茄子ラザニア (5)
耐熱皿にラザニア缶詰半分を敷いて。。。
茄子ラザニア (6)
焼いた茄子を並べて残るの缶詰かけて
茄子ラザニア (7)
残り物のチーズ2種もつかって。。。
茄子ラザニア (1)
モッツアレラチーズをかけたら350℉のオーブンで30分
焼いたら出来上がり
茄子ラザニア (2)
こんがりリーズでトロトロ茄子とチーズでうまーーし