モーハワイ☆コム

やっぱり日本のお米は美味しい!


日本のお米は色々ハワイにもはいってきます。
が、高くてねー
カルフォルニア米も問題ないのですが、大規模農場で
生産されているので、日本のように農薬を極力抑える
取り組みなんてされていないから、残留農薬問題ありだし。。。
食べ比べるとやはり日本米が美味しい
この頃、入荷されたらこれを買っています
0614こしいぶき (1)
真空パックのこのお米以外ありません
ハワイは気温が高いから冷蔵庫保存したい
ところですが、冷蔵庫に入りきらないのが現状。
0614こしいぶき (2)
コシヒカリほど粘りがないのが好きな理由です。
炊き立ては本当に美味しい
安いカルフォルニア米にはないお米の良い香りもするし
だから、あるときは2パック購入
でも、2キロで$12するのよ
日本だと送らするのでしょ?
それに、これって売られているのかな

新しいものの上は寝心地良いのか?


アラモアナのメイーシーズもOPEN
やはり全館あげてセール中
普段着のTシャツ1枚パイナポー柄GET
TAX込みで$19
0613メイシーズ (1)
Vネック大好き、紫も大好き、パイナポーも大好き
ベッドの上に広げて置いたら、我が家の若殿タイガー様が
上ののって寝そべっております
0613メイシーズ (2)
新品が毛だらけになる。。。。
0613メイシーズ (3)
新品の上はよほど寝心地良いのか30分は動かず。
彼の去った後でコロコロ使って毛取り。。。

チェリーの季節も!


どこのスーパーでもダークチェリーが出回ってます。
まだ、値段は1パウンド$5くらいですが。。。
0611レットチェリー
甘みは1個づつ違うからね
甘かったら甘くなかったり。。。。
でも、夏が来たの一品。
ちょうどグレープがなくなる時期だから
これに、交換

今年もマンゴーの季節!


コンドの駐車場にある巨大なマンゴツリーに
今年も実が大きくなってきました

0611マンゴツリー (2)
昨年だいぶ枝を切ったのに1年でもと通り
今年はマンゴの育ちが遅く実も赤くなるのが
遅いらしい。。。。
0611マンゴツリー (1)
我が家の前の枝には結構成ってます
赤くなるのが楽しみ

安いイチゴでも今回はOK!


アメリカ産のイチゴは真っ赤で見た目良いけど
超酸っぱいことが多い
ドンキで2個で$6のイチゴ購入
0613イチゴ (1)
ドキドキしながら1個かじってみた
0613イチゴ (2)
酸味はあるものの、甘みもあり
こんなことでホッ
明日から食卓にそのままのイチゴは並びます

効果はいかに?リッターマット!


TJMAXで買ったリッターマット
タイガー君の足にピーとププの後に砂がいっぱいついてきます
今まではこれ使ってたけど、いまいちだったから。。。
0608リッターマット (3)
2枚使わないとリビングへ山ほど入ってくる
それで、これ購入
0608リッターマット (1)
元々$20⇒$14.99
それほど安くなってはいないけど、これは流行りなんです
0608リッターマット (2)
下のベースの上にネットが乗ってる二重タイプ
0606リッターマット(4)
ご本人様は気に入ったようですけど。。。別の意味で
さて、砂を足から取ってくれると嬉しいけど、どうなるかな
使った結果は
砂がちゃんと下に落ちて足についてこない
買って正解

日曜日麺デーに塩焼きそば!


日曜日は麺デー
熱くなってきてるから、熱いスープの麺は避けて、焼きそば
0607塩焼きそば (1)
焼きそばでもポキは我が家は必須なので。。。。。
スープは辛酸スープ
普段はスープの素使いますが、今回は全部手つくりで
余った餃子も入れてね
でも、シイタケが売られてない
しょうがないからマッシュルームとしめじを使ったら
スープがマッシュルーム味になっちゃった
0607塩焼きそば (2)
似て非なるものだ。。。。。

6/6にTJMAXオープン!


6/5のレストランOPENに合わせてTJMAXも開くかと思いきや
NETで確認したらまだだったのに、6/6の朝にNETにOPENの
文字が
友人と赤札あるから勿論行ってきました
0606TJMAX (1)
入場制限やはりしてます!本日141名
0606TJMAX (10)
正面に「おかえりー」の手書き看板がうれしいねー
0606TJMAX (9)
赤札が1/3くらいありました。購入したのは二人で
こんなもの。。。。衣類はROSSでいっぱい買ったからね
0606TJMAX (3) 0606TJMAX (2)
厚手のビニールのジップロック袋濡れたものなどに使える
0606TJMAX (4)  0606TJMAX (5)
小物を置ける小さな棚。 $8だから思わずGET
0606TJMAX (8) 0606TJMAX (7)
モンステラのピアスありそうでなかったデザイン、超安い
0606TJMAX (6) 0606TJMAX(11)
ネコの足跡ピアス!すごくかわいかったから迷ったけど買い
0606TJMAX(12)
タイガーのおもちゃ$2
買い物は楽しいねー!お隣のノードストロームラックは
まだ、開いていないけど来週あたりにはOPENかな?
やはり、狭いハワイだからこういうお店がないと本当に
つまらないから、ホッとしました
また、掘り出し物を探しに行きましょ

チーズを使わないチーズケーキ!


チーズケーキを作るときってクリームチーズを通常使うけど、
カロリー低めにできるものがないかと探したらありました
ヨーグルトもしくはサワークリームだけ使ったチーズケーキ
それをアレンジして作ってみた
使うものは、サワークリームと無糖ヨーグルトに卵と砂糖もしくは
ジャムとパンケーキMIXのみ
超簡単
全部を混ぜ合わせて、耐熱皿に入れて焼くだけ
0604サワークリームチーズケーキ (4)
焼きあがたときはすごーーく膨らんでいます
が、冷めてくるとしぼみます
0604サワークリームチーズケーキ (1)
まだまだ試食はしませんよー!熱が冷めてから冷蔵庫へ入れて
翌日に食べまーす
0604サワークリームチーズケーキ (2)
切り口はしっとりしたベークドチーズケーキそのもの
0604サワークリームチーズケーキ (3)
遊びに来た友人に出しました
今回は甘み控えめなのでクリームと一緒にね
食べた彼女は日本のチーズケーキだ!と言ってくれました。
彼女このレシピコピーして、ブルベリーで作ってみると
言ってましたけど。。。。
次回は甘み多めのストロベリージャムで作ってみましょ

オレオのレモン味!


ウォルマートのクッキーコーナーでどれ買うか
迷っていたら、調子の良いオジサンがオレオの
レモン味、それもファミリーパック2箱もお買い上げ
それ美味しいの?って聞いたらサクサクでレモン味で
美味しいよーって
だからつられて買っちゃいました
オレオレモン (2)
日本にあったっけ?チョコレートじゃないもの
帰って1個食べてみた
オレオレモン (1)
クリームがレモン味で美味しいけど、超甘
旦那カルロスに食べさせryしかない。。。
調子よいオジサンにやられた

友人から種なしパパイヤ!


友人のご主人から頂いたパパイヤ
なんと、種なしパパイヤ
それも、秘密の場所にその木はあるらしい
完熟もぎたてを
種なしパパイヤ (4)
片手に入るほどの大きさです。
普通は包丁で真ん中切って種取りしますが、
これは小さいのでピールで皮を剥くだけ
種なしパパイヤ (1)
これをカットしたらこれ
種なしパパイヤ (2)
全く種は見当たりません
種なしパパイヤ (3)
普通に買ってきたパパイヤとは果肉状態も
違いますが、十分甘いパパイヤでした

ROSS、10点で$50!


ROSSが赤札にして古い商品を売り切るようです
リケリケ、ケアモクなどロコが行きそうなお店は
ほとんど商品がないようですが、アラモアナに行ったら
あるある山ほど
ここは観光客が来なければ穴場状態
10点買って全込み$50ちょっとでした。
商品をご紹介
0530ROSSアラモアナ (13)
パンツ3点
0530ROSSアラモアナ (14)
・一番左のカルバンクラインの花柄パンツ$6.49
0530ROSSアラモアナ (1)
・真ん中紺地に花のストレットパンツ$2.99!
0530ROSSアラモアナ (15)
・右側ポロのスポーツ用パンツ$5.99!
0530ROSSアラモアナ (3)
グレーに花柄だし、秋口に使えるから母のお土産
0530ROSSアラモアナ (2)
丈長カーディガン$5.99!
0530ROSSアラモアナ (5)
自分用に一番好きな取り合わせカラーのジャケット
0530ROSSアラモアナ (4)
リバーシブルではないけど袖口の折り返しが好き
セーター素材のジャケット$8.49
0530ROSSアラモアナ (12)
Tシャツ3点
0530ROSSアラモアナ (10)
旦那カルロス用Tシャツ$4.99
0530ROSSアラモアナ (11)
右上の袖なしカラフルシャツ$4.99!
0530ROSSアラモアナ (9)
右下素材の薄い夏用Tシャツ$4.99
0530ROSSアラモアナ (6)
オーガニックパンケーキMIXとシーズニング
0530ROSSアラモアナ (7)
この頃パンケーキMIX使うことが多いから
今年の10月までの期限でも問題なし
$2.99
0530ROSSアラモアナ (8)
ガーリックレモンソルト$2.99
以上10点でTAX込みで53.30
ROSS本当にありがたい
以外じゃ買い物できないわ

アプリコットジャム作りました!


昨日の剥いたアプリコットはそのまま食べるのには
甘みが少ないので、ジャムにしちゃいました
0529アプリコット (4)
この状態に黒砂糖をかけて30分以上置いてから鍋へ
0530アプリコットジャム (5)
どんどん煮詰めましょ
0530アプリコットジャム (2)
このくらいになったら味見
0530アプリコットジャム (1)
もう少しグラニュー糖とレモン汁と塩一つまみで好みの味に
鍋の底が見えて水分なくなったら出来上がり
瓶に詰めて出来上がり
0530アプリコットジャム (3)
熱々のうちに瓶に仕入れて蓋閉めて、少し経ったら
空気抜きして終わり。
料理にも、パンに塗ってもアイスにトッピングしても
楽しめちゃう

12個で$2.99!


ドンキでアプリコットが12個で$2.99だったから買っちゃいました
0529アプリコット (3)
使い道考えなかったけど。。。。。
0529アプリコット (5)
こんな大量どうしましょ
半分は友人んが欲しいと言ってくれたので分けることに
後の半分は、完熟もあるし皮を剥いて。。。。
0529アプリコット (1)
完熟2個分は冷凍バナナと一緒にスムージーに
0529アプリコット (2)
残りの10個分はまずは朝食の果物として
でも、そんなに甘くないから何か加工したほうが良いかも
0529アプリコット (4)
アプリコットケーキにでもしましょうか

パイナップルパイ買いました!


タイムスで少しセールのパイ類の中にパイナップルパイ
パイナポーパイ (3)
通常は$6.99なのに$4.99に
勿論買いました
パイナポーパイ (1)
綺麗に焼いてますねー!さーーて、お味は
パイナポーパイ (2)
パイナップルゴロゴロしてます
甘み抑えめ、甘くないからクリーム、アイスと合わせても
3日は楽しめる

簡単でおいしいチビポテト!


友人から美味しいよーって教えてもらって、気にはなっていた
チビポテトをチンするだけのセットもの
簡単ポテト (1)
小さいポテトがゴロゴロ入っていて、シーズニングも
付属してるから簡単に美味しいポテトが出来ちゃう
3種類くらいポテトの種類とシーズニングの種類が
あるようで、今回はガーリックをチョイス
簡単ポテト (2)
蓋のプラスチックを途中まで外してそのままチンする
らしいけど、ポテトの芽が気になったので一度洗って
容器はそのまま使って5分このままチン
簡単ポテト (3)
出来上がったらシーズニングとバターを加えて混ぜたら
出来上がり
これが、期待以上の美味しさでした
ただ、二人じゃ量が多すぎるから次回から
2回に分けて使いましょ

スイカの季節!


スイカの季節到来
いつもハワイだとあるように感じますがやはり
季節ものです。それも美味しいのはこれから
甘みが薄いスイカが多い中、今回は1/4サイズの
真っ赤なスイカをタイムスでGET
0527スイカ (2)
1パウンド$98だったから100円くらいで買えちゃいました
0527スイカ (1)
少し食べちゃったけど、朝のデザートで明日から食べられる
超甘でした

またまた、こんなの焼きました!


日本じゃみかけない「ビスケットの生地」を使って総菜パン
今回もこんなの焼きました。
0525総菜パン (2)
ソーセージは定番化
ピロシキみたいにしたほうはチーズとハムと玉ねぎ
チーズが流れ出ないように口締めて
0525総菜パン (1)
手つくりは安心で旨し
旦那カルロスのランチに毎日1個づつ

ケアモクROSS,オープン2日目に行ってきた!


やっとコロナで締まっていたROSS解禁
でも、人数制限してます
IMG_1966
それほど並んでいないので5分から10分かな!
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店内の人数制限してます。164名以上入れないから
入口でレシーバーで裏の出入りの確認をしてるみたい
店の中は混んでいないけど、皆大量買いしてる
私もその一人だけど。。。。
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まずは旦那カルロスからのリクエストのブルーのショーとパンツ
IMG_1983 IMG_1972
通常価格が$45なのに、ROSS価格だと$7.49
本当にこの価格は財布に優しい
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普段履きの布シューズ
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これも赤札でGET
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今までいらないわ!と思っていた卵ケースですが、値段見て
籠へポイ
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$1以下なら買っとかなきゃ
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買った時のプラケースからこれに入れ替えて気分上げ揚げ
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ブリキ製の足つきプレートがパイナポーデザインで
赤札だったから買い
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こんな使い方もありだわねー
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直置きしなくて良いから完熟になっても安心
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でかーーい猫のプレート
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これも$1以下でございます。
早速玄関の内側に飾っちゃいました
IMG_1993
このプレート、そのうち色付けもしようと思います
やはりROSSはなくてはならないお宝箱だわ

旦那カルロス初めての冷やしみぞれうどん!


アメリカ人でもアメリカ人じゃない食生活の旦那カルロスですが、
大根おろしいっぱいかかった冷やしうどんは初体験らしい
この頃暑くなってきたから私は熱いうどんは食べたくないし。。。
どーのこーの言うより食べさせちゃいます
0524冷やしうどん (1)
大根おろしに少しだけ味付けエノキいれて、きゅうりと卵
薄切りの茹で豚をゴマどれであえて少し酸味のある汁で
頂きました。
私的には大満足
旦那カルロスも残さ分ペロリだったから今後ありでしょ
0524冷やしうどん (2)
イタリアンスープとビーツのサラダも添えました
次回はキムチ入りがよいなあー