モーハワイ☆コム

カテゴリー:食べ物

やっぱりこのMIXはおいしい!


1ヶ月ぶりのガーリックシュリンプ
カロリーもコレステロールも高い食べ物だからね
セイフウェイで中型の冷凍エビが安かったから購入しといて
前回も使ったガーリックシュリンプMIXを又使って作ってみた
715ガーリックシュリンプMIX (3)
このMIXと。。。。
715ガーリックシュリンプMIX (1)
バターこの1本と。。。。
715ガーリックシュリンプMIX (2)
バターを溶かしてガーリックを炒めておいて。。。
715ガーリックシュリンプMIX (4)
小さめのエビだから一人15本(30本)皮を剥いて
バターとガーリックが炒まったところに投入するだけ
715ガーリックシュリンプMIX (5)
炒めすぎるとエビが固くなるから全体のMIXが絡まったら
出来上がり
715ガーリックシュリンプMIX (6)
後はポキ、サラダ、残り物のパスタとエビを盛り付けるだけ
ご飯が進む君ばディナーの出来上がり
美味しかったからまた、来月食べよう
それに、かさばらないから日本の土産にも使えるかも

チェリープラムの季節!


昨年も食べて美味しかった「チェリープラム」が
タイムスで売られています。
もちろん早々にGET
0713チェリープラム (2)
1パウンド$3.99でお安い
この袋で1パウンド
0713チェリープラム (1)
見た目小さなプラムに見えるけど、種はチェリーの種の大きさで
甘くて酸っぱい他にはない味
今年もシーズン中は買って食べますよーーー

$5のレモンパイ!


旦那カルロスが急にレモンパイ食べたいと。。。。。。
ハワイじゃレモンパイにめったにお目にかからないけど
たまたま見ていたセイフウェイの広告に安売り金曜日の
一品で掲載されてた
それで、1ホールGET
712レモンパイ (2)
$6.99が$5に下がってました。
712レモンパイ (3)
メレンゲもふわふわで山盛り
その日の夜のデザートに
712レモンパイ (1)
思ったより旨し
普通のケーキよりメレンゲが大きいから結構食べれちゃう
当分レモンパイが我が家のデザート

ドンキのPIPIKAULA!


PUOUKAULAってハワイアンビーフジャーキーです
乾燥したビーフジャーキーは好きじゃないけど、これは好き
安くて、ソフトで旨し
PIPIKAULA (1)
お肉なのになぜだかお魚コーナーで売ってます
PIPIKAULA (2)
刻んでサラダによく使います
もちろん、そのままならお酒のPUPU

マンゴは2~3日に1個の収穫!


敷地内のマンゴの実が毎日落ちるようになったけど、
高い場所から落ちる実は破損が多くて2~3日1個
くらいしか綺麗な実は見つからない
でも、ありがたいよねー!完熟マンゴが無料
完熟だからソースとかフランベするとか加工したほうが
美味しいかも
だから、パンケーキに使ってみました
707マンゴパンケーキ (2)
パンケーキを焼いて、完熟マンゴは砂糖とレモン汁とバターで
炒めて、トッピング
クリームも豪華に乗せちゃいましょ
707マンゴパンケーキ (1)
日曜日のブレックファストの出来上がりー

餃子パーティー!


日本から来た友人とハワイに住んでる友人と
自宅で餃子パーティーをしました
餃子の種は前日までに私が作っておいて
706餃子パーティー (1)
4人で餃子をつめつめ。。。。。
706餃子パーティー (6)
200個終わったら、後は焼くだけ
706餃子パーティー (2)
羽根つき餃子を焼きます
焼き上がりはこんな感じ
706餃子パーティー (4)
あらーーー、写真撮る前に2個食べられてる
友人の旦那様と我が家のカルロスも久々に会って話が
弾んでいたみたいだし。普段4~5個しか食べないカルロスが
倍の10個食べてたのには驚き
706餃子パーティー (3)
ちょっと季節外れだけど、栗ご飯とサラダとみそ汁で。。
メインは餃子だからね
6人で190個の餃子食べたのは凄い
706餃子パーティー (5)
友人が抹茶チーズケーキを作って持ってきてくれて、
これも食後のデザートに完食
美味しい楽しい時間が過ごせました

久しぶりにソフトクリーム&コーヒーゼリー!


アイスクリームは大きな箱で買うから2~3日1回は
食べるけど、ソフトクリームは日本に行った時だから
半年ぶりかなー
ワイキキのロイヤルハワイアンのフードことにあるクルクルで
ご注文
ソフトクリーム クルクルワイキキ (1)
ワイキキの夜も久々だけど、すごく混んでました
ソフトクリーム クルクルワイキキ (2)
ソフトクリーム&コーヒーゼリーは旨し
やさしい甘みのふんわりソフトと無糖の
コーヒーゼリーは日本の味だあ

友人宅で生ったバナナ!


友人のカズちゃんが、自宅に生ったアップルバナナを
一房持ってきてくれた
カズちゃんアップルバナナ (5)
一房は多すぎるから他の友人2名と分けて。。。。
4日くらいで食べごろだと、聞いていたし黄色くなって
きたから食べてみましょ
カズちゃんアップルバナナ (6)
剥いてみたら実がしっかりしてる
カズちゃんアップルバナナ (7)
アップルバナナだから甘みが少ないので、シリアルと一緒に
カズちゃんアップルバナナ (4)
一人1本づつたべちぃました
やはり、市販のものよりおいしいねーーー

何年かぶりのカカアコキッチン!


ハワイに住んでても外食少ないから、ワードのカカアコキッチンにも
ずーーーっと行ってなかったから久々に友人とランチ
630 カカアコキッチン (1)
昔のメニューで好きだったキャットフィッシュがまだあった
630 カカアコキッチン (2)
大きなフライが2個も
揚げ物だからブラウンライスとサラダに
揚げたてで熱々サクサクで美味しかった
昔はハワイでキャットフィッシュがアラワイ運河で捕れたのになあ
今じゃアラワイ運河は汚れてどの魚も捕獲禁止だし。。。。
630 カカアコキッチン (3)
友人はハンバーグを注文
普通においしいから
お値段$13くらいだから良心的
ワイキキなら$15以上はするから
キャットフィッシュ食べたくなったら又来よう

敷地内に落ちてるマンゴは大当たり!


先日も1個拾ったけど熟れすぎて食べれなかった
でも、外出して帰ってきたら4個も落ちてる。。。。
でも鳥に食べられてるかな?と思いきや2個無傷
629完熟マンゴ (3)
前のマンゴは触って柔らかかったけど、今回かしっかりしてる
早速カット
629完熟マンゴ (1)
種が大きく実は薄い種類だけど、完熟ですごい甘い香り
629完熟マンゴ (2)
皮を剥いて食べてみたら超甘で旨し
今回はうれしい大当たり
冷やして今晩のデザートに食べましょ

3週間待ったレインチェック!


商品が売り切れているときは、お店の対応は
レインチェックをしてくれる
レインチェック シリアル (1)
セールの場合が多いけど安い値段のままで購入できるから
ありがたい
今回のレインチェックはシリアル
それもNew味だから入荷が少なかったらしい。。。
それに、ハワイの場合は入荷がいつになるのかがわからい
今回もちょこちょこ見に行ったけど毎回なく、やっとあった
レインチェック シリアル (2)
セールになって少し安いけど$5.49が$1.49
だから待たなきゃです
3週間過ぎてやっとブルーベリー味GET
でも、前に買ったストロベリー味がまだあるから
旦那カルロスの口に入るのは2週間後かな

家の前のマンゴの木!


コンドの敷地内にすごく大きいマンゴの木がありますので
少し遅いけどマンゴの実が色づいてきてる
0627マンゴ (3)
今週の雨でいくつも落ちてるけど、完熟マンゴは鳥さんに
食べられてるのがほとんど
1個無傷を見つけた
0627マンゴ (1)
触ってみたら柔らかい
拾って期待しつつカットしてみたら。。。。。
0627マンゴ (2)
完熟しすぎと雨に打たれてのか腐ってた
残念無念

チキンウィング10個無料!


フードランドの週末のお楽しみ
今週はチキンウィング
0623無料 (1)
このチケット使えば無料でございます
0623無料 (3)
二人なら10個で十分
0623無料 (2)
元々のお値段こんなにするのねー
すごーーーく得した気分

マノアのラーメンは旨かった!


マノアで用事を済ませ、マノアマーケットプレイス内にある
西門町ラーメンへ
西門町ラーメン (3)
期待せず入ってみたら。。。。
西門町ラーメン (4)
熱々のメンマラーメンは懐かしい蕎麦屋のラーメンに
近い味でOK
西門町ラーメン (2)
友人の頼んだ餃子ラーメンはタンメンのように野菜たっぷりで
思ったより味は薄めだけど問題ない
西門町ラーメン (1)
なんと固焼きそばの本当にぱりぱりトロトロでOKだし
また、ここへ来なきゃなお店になりました

たまにはおしゃれな場所に!


日本から来ている友人とラムファイヤーでハッピーアワー
0621ラムファイヤー (5)
ハッピーアワーだと通常価格より$2は安いかな
0621ラムファイヤー (2)
ハワイに住んでいてもこういう景色はほとんど見ないし・・・・
ダイヤモンドヘッド久しぶり
0621ラムファイヤー (4)
ビールでなくてオリジナルカクテルで乾杯
0621ラムファイヤー (1)
ガーリックポテトも冷凍じゃない
うましーーー
0621ラムファイヤー (3)
二杯目はおすすめワインも期待以上に美味しかった
0621ラムファイヤー (7)
観光客気分で写真とっつたりして
たまにはワイキキで気分転換だねー

また行っちゃいましたPho Viet!


マノアマーケットプレイスの2階にある「Pho Viet」
にまた行ちゃいました
昼から飲めちゃうお店でもあります。
Pho Viet (1)
お店が広くて落ち着くから。。。。
それに私の好きなコールドヌードルの種類が多い
Pho Viet (4)
今回はレモンハーブチキン乗せ
麺の下に野菜たっぷりも魅力
Pho Viet (5)
友人はスモールサイズのフォー
男性には少ないかも
普通においしいからまた、行こう

日本のお菓子はすごい!


特に感じることはアメリカのお菓子はそれなりに
美味しいけど、見た目適当が多い
ケーキもクッキーも。。。。
友人から頂いた日本土産がすごいわ
日本土産 (1)
まず、箱がおしゃれ
アメリカは印刷か無地箱で済ませちゃうよね
日本土産 (2)
そして、中身が超かわいい
食べるのもったいないみたい
そして食べておいしい
日本のお菓子がやはり一番だわ

頂いたネクタリンで!


友人から完熟のネクタリンをもらいましたが、彼女曰く甘くない。。。
それに完熟だからすぐ食べないと
ならば、こういう使い方しちゃいましょ
ネクタリン
皮をむいてバターと砂糖でフランベして、パンケーキの
トッピングに
まだ、酸味があったけどそれがパンケーキのシロップと一緒に
食べたらすごーーーく美味しかった
酸味のあるネクタリンやピーチならこれだね

メキシコ産は色で選べ!


毎日食べるグレープがくれたのでドンキへ
メインランドからくるグレープは粒が大きくて甘いけど
メキシコ産は粒が小さくてすごく粒がすっぱいものが
多いようですが、ドンキの果物担当のレスターが教えて
くれたのは、メキシコ産のグリーンのグレープは黄色に
近い色のものを選べと
メキシコ産グレープ (3)
普段よりお高めでーす($2.5~3.5)
メキシコ産グレープ (1)
いっぱいに入った中から黄色が買ったものを味見してから
ビニール袋に入れて買いなさいって教えてくれていたので、
一房だけ買いました
メキシコ産グレープ (2)
粒は小さいけど甘い
やはりレスターの教えはすごい

たまにはベイビーバックリブ!


旦那カルロスはビーフよりポークが好き
でも、たまにはBBQ味のスペアリブが食べたい
だから、セイフウェイでセールしてたから、これ買ってきた
0613ベビーバックリブ (4)
開けるとこんな細長い骨付き肉だから
骨2~3個分でカットして。。。。
0613ベビーバックリブ (5)
後は450℉で15分くらい焼けばできちゃう
0613ベビーバックリブ (1)
BBQソースたっぷりだから焦げますねーーー
0613ベビーバックリブ (2)
焼き上がりはこんなに黒いけどソースが焦げてるだけ
だから問題ない
0613ベビーバックリブ (3)
味付けも濃すぎず肉も柔らかく旨し
これはリピートです