モーハワイ☆コム

カテゴリー:食べ物

今週のセイフウェイはお買い得!


金曜日のセイフウェイは$5商品が色々ありますが、
ケーキを狙いに行ったけど売り切れ
でも、その代わりなのかわかりませんが、ブルベリーパイが
なんと$6になってた
0626セイフウェイ (3)
巨大ですが、明日から車を修理工場へ入れるので
大物買いは今日に
この大きさだと、1週間は持つかも
それに、ポークスペアリブが今週1パウンド$1.99
通常は$3.99だから超お買い得
0626セイフウェイ (1)
この大きさで。。。。
0626セイフウェイ (2)
普通なら$16.56⇒$8.26なんて。。。
半額に近い
凄く得した気分

Tiny Pyramidのエクレア!


リボンが足りなくなって買いに行ったビルの中にある
「Tiny Pyramid」
(リケリケハイウェイのROSSのお隣)
0622Tiny Pyramid (3)
外で食事もできます。結構有名なお店なんですね
0622Tiny Pyramid (4)
私は、知らなかったけど。。。。。
ここへ来たからにはお店の中へ
0622Tiny Pyramid (2)
小さいお店ですが、クッキー類・ケーキが・並んでます
0622Tiny Pyramid (1)
目移りする綺麗なケーキがたくさん
値段見てびっくり
どれも$5以上します。。。。
唯一以下はエクレアだったので試しに2個お買い上げ
0622Tiny Pyramid (5)
プラのBOXではなく紙のBOXが使用されていて、高いのも
仕方がないという気になります。これは、私は大賛成
大き目のエクレアは見た目日本仕様だあ
少し白いクリームがはみ出すほど入っています
この日のデザートで実食
0622Tiny Pyramid (6)
お行儀悪いけど中のクリームチェック
食べたら、しっかりしたシューと苦みのあるコーティング
されたチョコレートと生クリーム+カスタードの甘め抑えた
濃厚クリームが絶品
久しぶりに、本当に美味しいケーキを食べた
あと2~3個行ける
また、リボン買いに行ったら新しいケーキを買ってみよう

もちもちドーナツ!


ハワイってアメリカなのに美味しいドーナツ屋さんが少ない
ワイキキ周辺には本当に少ないから買う場所が特定されちゃう
特にもちもちした食感のタピオカ個粉の入ったドーナツ
旦那カルロスが初めて食べて「旨い」と。。。。。
今のお気に入りはワイキキのリリハベーカリーもしくはワイキキの
ミツワマーケットの中のここ
ワイキキに行くことが少ないけど行ったらここで購入
0621modo (2)
本当に小さなお店で、商品はこれしかないけどね
0621modo (3)
種類は6種
好きな味はクッキークリーム
0621modo (1)
表面にクッキークリームのアイシングがかかって
少し甘めだけどね

タイガー君のNewご飯!


タイガー君の人間の食事と比べたらほんのちょっとだから、
安心で美味しものね
今まで缶詰でしたが1回づつのパウチ入りを買うようにしてます。
今回はピュリナから出た新しいご飯を買ってみました。
0619Newご飯 (4)
4種類あるから味が変われば美味しく食べられるかな
0619Newご飯 (1)
見た目の美味しそうです
この日も夕食にこれを
0619Newご飯 (3)
ツナとホタテ入りです
ホタテも崩してカリカリと混ぜて召し上がれー
0619Newご飯 (2)
タイガー君はお気に召したようです
完食

やっぱり日本のお米は美味しい!


日本のお米は色々ハワイにもはいってきます。
が、高くてねー
カルフォルニア米も問題ないのですが、大規模農場で
生産されているので、日本のように農薬を極力抑える
取り組みなんてされていないから、残留農薬問題ありだし。。。
食べ比べるとやはり日本米が美味しい
この頃、入荷されたらこれを買っています
0614こしいぶき (1)
真空パックのこのお米以外ありません
ハワイは気温が高いから冷蔵庫保存したい
ところですが、冷蔵庫に入りきらないのが現状。
0614こしいぶき (2)
コシヒカリほど粘りがないのが好きな理由です。
炊き立ては本当に美味しい
安いカルフォルニア米にはないお米の良い香りもするし
だから、あるときは2パック購入
でも、2キロで$12するのよ
日本だと送らするのでしょ?
それに、これって売られているのかな

チェリーの季節も!


どこのスーパーでもダークチェリーが出回ってます。
まだ、値段は1パウンド$5くらいですが。。。
0611レットチェリー
甘みは1個づつ違うからね
甘かったら甘くなかったり。。。。
でも、夏が来たの一品。
ちょうどグレープがなくなる時期だから
これに、交換

安いイチゴでも今回はOK!


アメリカ産のイチゴは真っ赤で見た目良いけど
超酸っぱいことが多い
ドンキで2個で$6のイチゴ購入
0613イチゴ (1)
ドキドキしながら1個かじってみた
0613イチゴ (2)
酸味はあるものの、甘みもあり
こんなことでホッ
明日から食卓にそのままのイチゴは並びます

日曜日麺デーに塩焼きそば!


日曜日は麺デー
熱くなってきてるから、熱いスープの麺は避けて、焼きそば
0607塩焼きそば (1)
焼きそばでもポキは我が家は必須なので。。。。。
スープは辛酸スープ
普段はスープの素使いますが、今回は全部手つくりで
余った餃子も入れてね
でも、シイタケが売られてない
しょうがないからマッシュルームとしめじを使ったら
スープがマッシュルーム味になっちゃった
0607塩焼きそば (2)
似て非なるものだ。。。。。

チーズを使わないチーズケーキ!


チーズケーキを作るときってクリームチーズを通常使うけど、
カロリー低めにできるものがないかと探したらありました
ヨーグルトもしくはサワークリームだけ使ったチーズケーキ
それをアレンジして作ってみた
使うものは、サワークリームと無糖ヨーグルトに卵と砂糖もしくは
ジャムとパンケーキMIXのみ
超簡単
全部を混ぜ合わせて、耐熱皿に入れて焼くだけ
0604サワークリームチーズケーキ (4)
焼きあがたときはすごーーく膨らんでいます
が、冷めてくるとしぼみます
0604サワークリームチーズケーキ (1)
まだまだ試食はしませんよー!熱が冷めてから冷蔵庫へ入れて
翌日に食べまーす
0604サワークリームチーズケーキ (2)
切り口はしっとりしたベークドチーズケーキそのもの
0604サワークリームチーズケーキ (3)
遊びに来た友人に出しました
今回は甘み控えめなのでクリームと一緒にね
食べた彼女は日本のチーズケーキだ!と言ってくれました。
彼女このレシピコピーして、ブルベリーで作ってみると
言ってましたけど。。。。
次回は甘み多めのストロベリージャムで作ってみましょ

オレオのレモン味!


ウォルマートのクッキーコーナーでどれ買うか
迷っていたら、調子の良いオジサンがオレオの
レモン味、それもファミリーパック2箱もお買い上げ
それ美味しいの?って聞いたらサクサクでレモン味で
美味しいよーって
だからつられて買っちゃいました
オレオレモン (2)
日本にあったっけ?チョコレートじゃないもの
帰って1個食べてみた
オレオレモン (1)
クリームがレモン味で美味しいけど、超甘
旦那カルロスに食べさせryしかない。。。
調子よいオジサンにやられた

友人から種なしパパイヤ!


友人のご主人から頂いたパパイヤ
なんと、種なしパパイヤ
それも、秘密の場所にその木はあるらしい
完熟もぎたてを
種なしパパイヤ (4)
片手に入るほどの大きさです。
普通は包丁で真ん中切って種取りしますが、
これは小さいのでピールで皮を剥くだけ
種なしパパイヤ (1)
これをカットしたらこれ
種なしパパイヤ (2)
全く種は見当たりません
種なしパパイヤ (3)
普通に買ってきたパパイヤとは果肉状態も
違いますが、十分甘いパパイヤでした

アプリコットジャム作りました!


昨日の剥いたアプリコットはそのまま食べるのには
甘みが少ないので、ジャムにしちゃいました
0529アプリコット (4)
この状態に黒砂糖をかけて30分以上置いてから鍋へ
0530アプリコットジャム (5)
どんどん煮詰めましょ
0530アプリコットジャム (2)
このくらいになったら味見
0530アプリコットジャム (1)
もう少しグラニュー糖とレモン汁と塩一つまみで好みの味に
鍋の底が見えて水分なくなったら出来上がり
瓶に詰めて出来上がり
0530アプリコットジャム (3)
熱々のうちに瓶に仕入れて蓋閉めて、少し経ったら
空気抜きして終わり。
料理にも、パンに塗ってもアイスにトッピングしても
楽しめちゃう

12個で$2.99!


ドンキでアプリコットが12個で$2.99だったから買っちゃいました
0529アプリコット (3)
使い道考えなかったけど。。。。。
0529アプリコット (5)
こんな大量どうしましょ
半分は友人んが欲しいと言ってくれたので分けることに
後の半分は、完熟もあるし皮を剥いて。。。。
0529アプリコット (1)
完熟2個分は冷凍バナナと一緒にスムージーに
0529アプリコット (2)
残りの10個分はまずは朝食の果物として
でも、そんなに甘くないから何か加工したほうが良いかも
0529アプリコット (4)
アプリコットケーキにでもしましょうか

パイナップルパイ買いました!


タイムスで少しセールのパイ類の中にパイナップルパイ
パイナポーパイ (3)
通常は$6.99なのに$4.99に
勿論買いました
パイナポーパイ (1)
綺麗に焼いてますねー!さーーて、お味は
パイナポーパイ (2)
パイナップルゴロゴロしてます
甘み抑えめ、甘くないからクリーム、アイスと合わせても
3日は楽しめる

簡単でおいしいチビポテト!


友人から美味しいよーって教えてもらって、気にはなっていた
チビポテトをチンするだけのセットもの
簡単ポテト (1)
小さいポテトがゴロゴロ入っていて、シーズニングも
付属してるから簡単に美味しいポテトが出来ちゃう
3種類くらいポテトの種類とシーズニングの種類が
あるようで、今回はガーリックをチョイス
簡単ポテト (2)
蓋のプラスチックを途中まで外してそのままチンする
らしいけど、ポテトの芽が気になったので一度洗って
容器はそのまま使って5分このままチン
簡単ポテト (3)
出来上がったらシーズニングとバターを加えて混ぜたら
出来上がり
これが、期待以上の美味しさでした
ただ、二人じゃ量が多すぎるから次回から
2回に分けて使いましょ

スイカの季節!


スイカの季節到来
いつもハワイだとあるように感じますがやはり
季節ものです。それも美味しいのはこれから
甘みが薄いスイカが多い中、今回は1/4サイズの
真っ赤なスイカをタイムスでGET
0527スイカ (2)
1パウンド$98だったから100円くらいで買えちゃいました
0527スイカ (1)
少し食べちゃったけど、朝のデザートで明日から食べられる
超甘でした

またまた、こんなの焼きました!


日本じゃみかけない「ビスケットの生地」を使って総菜パン
今回もこんなの焼きました。
0525総菜パン (2)
ソーセージは定番化
ピロシキみたいにしたほうはチーズとハムと玉ねぎ
チーズが流れ出ないように口締めて
0525総菜パン (1)
手つくりは安心で旨し
旦那カルロスのランチに毎日1個づつ

旦那カルロス初めての冷やしみぞれうどん!


アメリカ人でもアメリカ人じゃない食生活の旦那カルロスですが、
大根おろしいっぱいかかった冷やしうどんは初体験らしい
この頃暑くなってきたから私は熱いうどんは食べたくないし。。。
どーのこーの言うより食べさせちゃいます
0524冷やしうどん (1)
大根おろしに少しだけ味付けエノキいれて、きゅうりと卵
薄切りの茹で豚をゴマどれであえて少し酸味のある汁で
頂きました。
私的には大満足
旦那カルロスも残さ分ペロリだったから今後ありでしょ
0524冷やしうどん (2)
イタリアンスープとビーツのサラダも添えました
次回はキムチ入りがよいなあー

デカパパイヤの頂き物!


コンドの入口にいらないものや不要なものを
置いておく場所があります。
そこに、どなたからのいらないものがパパイヤ
3個あるうち一番大きいものをいただいちゃいました
0522パパイヤ (1)
おしりの部分が少し熟して来てます!
そして切り口がまだ新しい
0522パパイヤ (2)
後、3日くらいで食べごろ

半額ってどうなの?


セイフウェイにポキ買いに行ったら、シナモンロールが50%OFF
0521シナモンロール (4)
$3だからハズレでもよいかーと籠の中へ
0521シナモンロール (1)
開けてみたらシナモンの良い香りがー
早速の日のデザートタイムに
0521シナモンロール (2)
見た目は50%OFF商品でも遜色なし
生クリームトッピングして試食
0521シナモンロール (3)
なんと!しっとりしてもちもちで甘さそれほどでもなく、
コーヒーに凄く合う合う
すごーく得した気分