11月28日はサンクスギビングデー
今年は友人を呼んで3人で夕食でした
旦那カルロスだけだと手をかけてもなあ。。。。
だから、友人が来てくれて少し気合入った
友人はターキー初めて食べるとの事
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アペタイザーは手つくりグワカモレ
ワインとこれ食べながら夕食準備
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3人だとそんなに量いらないけど美味しくなきゃね
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サラダは色々ナッツとトマト卵のシーザーサラダ。
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マッシュの隠し味はパルメザンチーズ!熱いうちに混ぜ混ぜ
したら美味しくなります
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ターキーは良い色に焼き上がり(半身だけ)
今年はバターを何回かぬりぬりしてね。。。。
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巻きずしは昨日購入だったので焼いちゃいました
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普通、締めはパンプキンパイだけど私の好みでカスタードパイ
食べた後は長々おしゃべりして、楽しい夕食なりました。
来月もクリスマスのパーティーありだから何作ろうかな