朝、花に水やりしてたら3件となりのおばちゃまから
今日、事務所の脇でハムの塊配るからもらいに行きなさい
って、言われた
ほんまかいなと思いつつ事務所のそばまで行ったら
本当で、大きなハムの塊をいただいちゃいました
配っていたのは、近くの教会お方々でした
1117ハム (4)
ここからのプレゼント
1117ハム (6)
中身は普通に売ってるハムの塊
早速調理しちゃいましょ
ハムと一緒についていたのはこれ
1117ハム (8)
ハムに擦り込むたれのようなものです。
ハニー、シナモン、オレンジ、などなど。。。
ハムを焼くときに擦り込む粉までついてありがたい
全体に粉を擦り込んでからハムの背中に切れ目を入れて
丁子を10個ほど挟みます
1117ハム (7)
120度C(250度FC)で約3時間焼きます。
1117ハム (9)
塊のままオーブン投入
1117ハム (1)
30分ごとに本体から出たソースをかけまわして。。。。
1117ハム (2)
出来上がりはこんな感じです
肉の表面はしっとりで皮の部分はトロトロ
1117ハム (3)
夕食は御飯少な目に肉をたらふく頂きました
残ったものはサンドイッチに具に、骨はスープに
当分このお肉のお世話になります