不思議な形をしたバナナだなーって思って買った
バナナ「saba」ってどんなバナナ
Banana saba (2)
家に帰って調べてみたら、フィリピンの料理に使う
食用バナナで生でも食べられるけど料理で使うのが
通常らしいことが解った
Banana saba (3)
まずは一口生で食べてみましょ
Banana saba (4)
苦味はなく甘味はあるけど、普通のバナナのように柔らかく
ありません
Banana saba (5)
見た目バナナで菅原切った感じは少し柔らかい芋みたい
Banana saba (6)
ならばルンピアを焼きながらバナナも一緒に焼いちゃいましょ
Banana saba (7)
普通のバナナなら焼いたら溶けちゃうところだけど、焼いても
ちゃんと形になって、よい焼き色になりました
Banana saba (8)
本日の夕食はこれ
ルンピア、焼きバナナ、アヒポキ、蛸サラダ、ピースサラダ
、混ぜご飯
Banana saba (9)
ルンピア用のスイートチリソースをかけていただきます
Banana saba (1)
やはり芋食べてるみたいです
大学芋みたいに甘くしてもおいしいかも