ハワイでは鯖の切り身が売られているけど肉厚が少ない
でも、たまに厚めの鯖があればGET

サバ (2)

魚にしたらお値段もお安くて重宝

サバ (1)

一枚は骨付きのままでもう一枚は旦那カルロス用に骨抜いて
サバ(3)

後はオーブンに入れる前にお酒を少しかけて15分位
焼くだけで出来上がり
(本当は魚グリルとか網で焼きたいけど、煙が出るものは
出来ないのでオーブンでね)

サバ(4)

食べ初めてしまいましたが、醤油&レモンを少しかけて
美味しくいただきました