マスタードキャベツって名前自体知らなかった
友人にこのキャベツを使った料理をもらって虜に。。。。

MUSTARD CABBAG (2)

見た目にもf不思議な形をしているけど、キャベツ自体に
酸味が少し有って炒め物に最高
ドンキで早速お買い上げ

MUSTARD CABBAG (3)

葉っぱを一枚づつ剥いでから、包丁でカットです

MUSTARD CABBAG (4)

豚肉と竹の子とマスタードキャベツを使って胡麻風味
オイスターソース炒めを作ってみましょ

MUSTARD CABBAG (1)

本日の夕食の一品になりました
オイスターポイ、アスパラとコーンのサラダにマスタード
キャベツの炒め物の完成
特に芯の部分は炒めるとしゃきしゃき感があっておいしい
思った以上においしく出来ちゃいました
旦那カルロスからもリピートいただきました