アラン・ウォンズに3コースの新“パウハナ”メニューが登場


ジェームズ・ビアード賞受賞のハワイを代表するシェフ、アラン・ウォン氏が手掛ける「アラン・ウォンズ・ホノルル」に、毎夕5時から6時まで限定の3コース“パウハナ”メニューが登場しました。



チョップドアヒ刺身&アボカドサルサスタックやジンジャークラステッド・オナガ、ソイブレイズド・ショートリブ、ザ・ココナッツやパイナップルシェイブアイスといったアラン・ウォンズのシグネチャーメニューを含む、前菜とメイン、デザートの3つの各コースから好みの一品を選べます。

この“パウハナ”メニューは、料金一人70ドル(税サービス料別)で、テーブルの全てのお客様が午後6時までに来店するのが条件となります。

ちょっぴりお得な新“パウハナ”メニューを、サンセットタイムに味わってみてはいかがですか?

アラン・ウォンズの3コース”パウハナ”メニュー

1st コース:
下記より、お好きな一品を選べます
ホールトマトサラダ
きゅうり、リーヒンムイ味のヴィナグレット

タコス
スパイスビーフ、アボカドサルサ、チリライムゴートチーズ、ワンタンのタコス

カウアイシュリンプ・エスカルゴスタイル
クリミニマッシュルーム、東京ねぎオイル、鰹醤油

チョップド・アヒ刺身&アボカドサルサ・スタック
クリスピーワンタンの上にのせて、スパイシーアイオリとわさび醤油





2nd コース:
下記より、お好きな一品を選べます
ジンジャークラステッド・オナガ
味噌と胡麻のヴィネグレット、マッシュルームとカフクコーン

パンローステッド・シーバス
海鮮餃子、マッシュルーム、スナップえんどう、さやえんどう

シュリンプ&クラムズ
チリガーリック・レモングラス・ブラックビーンソース、ペンネパスタ

じっくり火を通したショートリブソイブレイズド&グリルド“カルビ”スタイル
ジンジャー風味の海老、コチュジャンソース



3rd コース:
下記より、お好きな一品を選べます
ザ・ココナッツ
チョコレートのシェルに入ったハウピアのシャーベット、トロピカルフルーツ、ハナオカリリコイソース

ハワイアンクラウン・スイートゴールドパイナップル・シェイブアイス
バニラパンナコッタ、ココナッツハウピア、パイナップルサラダ、シェイブパイナップル

ハロハロ
ハウピアタピオカ、リリコイ寒天、スイートコーン、小豆、コンデンスミルクのグラニテ

ワイアルア産チョコレートのクランチバー
ミルクチョコレートマカダミアナッツクランチ、ビタースイートチョコレートムース、ハワイアンバニラアイスクリーム

アラン・ウォンズ・ホノルル
1857 S, King St., 3階
17:00〜22:00
808-949-2526
予約は・・・opentable.com
ドレスコード:ビジネスカジュアル
http://www.alanwongs.com/