ロータス・ホノルルに新レストラン「TBD…」がオープン!




ワイキキの東端のカイマナビーチにるホテル「ロータス・ホノルル」内に新レストラン「TBD…」が2019年6月18日にオープンします。
このレストランは約18ヶ月間という期間限定のポップアップレストランで、かつてハレクラニの総料理長であったヴィクラム・ガーグ氏がシェフを努めています。





メトロポリタン・パレス・ホテル、リトル・ディックス・ベイ・ホテル、リーラ・パレス・ケンピンスキー・ホテル、オベロイ・ホテルなど、世界を代表する高級5つ星リゾートなど、ヴィクラム氏の26年間の経験を生かして考案されたメニューの数々は、「料理そのものだけでなく、提供する方法も驚きと喜びを感じでいただきたい」とコメントする通り、グローバルな調理スタイルを用いたユニークかつ洗練されたメニューばかり。

18ヶ月限定の話題のポップアップレストランで、美味しい料理とカクテルを堪能してみてはいかがですか?

TBD…
2885 Kalakaua Ave, Honolulu
ロータス・ホノルル・ホテル2階
日~木曜:17:00~22:00、金&土曜:17:00~24:00
808-791-5164
https://www.tbdhawaii.com/