BASALTのレストランウィークメニュー


ローカル食材と新鮮なシーフードを活かしたコンテンポラリーで国際色豊かなグローバルキュイジーヌを提供するデュークス・レーン・マーケット&イータリー内のレストラン、BASALTでは、11月10日(金)から19日(日)まで、レストランウィーク限定メニューとして、下記の3コースプリフィクスディナーをお一人様45ドルにて提供しています。

レストランウィーク特別ディナーメニュー
11月10日(金)〜19日(日)お一人様45ドル(税・サービス料別)
*各コースからいずれか一品を選択

1stコース
·ロブスタービスク – クレームフレッシュ入り

·地産のミックスグリーンサラダ – レタスとホーファームのトマト、人参、きゅうり
*ドレッシングはソイシャロット ヴィネグレット、グリーンゴッデス、ハワイアンアイル、
ココナッツバルサミコ、レモンアンチョビから選べます。

2ndコース

·牛リブ肉のステーキ – 12オンスのビーフ、炒め青菜とクリームコーン

·アラスカ産銀ダラの粕漬け – おにぎり、地産青菜のソテー、チリオイル、照り焼きグレイズ
*ベジタリアンのメインもリクエストに応じてご用意いたします。

3rdコース

·プロフィトロール – ハワイ産バニラビーンズ使用のディプロマットクリーム入りシュークリーム、
レパブリカデルカカオのチョコレートソースをかけて
·黒ごまのパンナコッタ – 軽い口当たりのイタリアンデザート、タヒニクッキーを添えて

予約は、お早めに電話(808) 923-5689まで。

BASALT バサルト
808-923-5689
2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815 デュークス・レーン・マーケット&イータリー内
朝食:7:00am-10:30am
ディナー:5:00pm-10:00pm(ラストオーダー9:45pm)
バー:10:30am– 10:30pm
ハッピーアワー:3:00pm-6:00pm
年中無休
パーキング:BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場を利用してください。
http://www.DukesLaneHawaii.com