ホノルルで人気の和食屋さん『桜テラス』に
今年も極上おせち料理が登場!


ホノルルのローカルグルメストリートとして知られるサウスキング通りに2011年にオープンした『桜テラス』。日本の有名老舗割烹で修行した腕の良いシェフが作り出す和食メニューの数々を、カジュアルな雰囲気の中で気軽に楽しめるとローカルやハワイ在住日本人に評判のダイニングです。

今年も『桜テラス』では、お正月に欠かせない極上おせち料理の予約販売がスタートしました。昨年も好評だったテイクアウト用の特製おせちは、100セット限定で価格は1セット$320。桜テラス特製ふろしきに包まれた約4名分のおせち料理には、2段の重の他にもわっぱ入りチラシ寿司がついてボリューム満点。


テイクアウト用 特製おせちイメージ(写真は2017年度のおせち)

重の内容は以下の通り。
一の重:春子鯛(かすごタイ)の姿焼き、コナ産あわびのステーキ、ロブスターの桜ソース焼き、焼きタラバガニ、築地産田作り、合鴨ロース、寒鰤(かんぶり)の幽庵焼き、自家製子持ち昆布、八幡ごぼう、桜羊羹、自家製黒豆、紅ウイキョウ、自家製きんとん、伊達巻き、いくら、明太大根

二の重:根菜の煮しめ、梅にんじん、桜エビ甘露煮、牛肉の八幡巻、酢だこ、八方芋旨煮、有頭エビ、酢蓮根、チャーシュー、チキン南蛮、紅白なます、ヤマゴボウ、築地産さつま揚げ、松風焼き、おひたし、特上すり身入厚焼き卵

おせちの予約は10月1日から受付開始。価格は10月1日〜10月31日までの予約が10%オフで$288(税別)、11月1日〜11月27日までの予約が5%オフの$304(税別)と早割り価格となります。11月28日〜12月15日までの予約は、通常価格$320(税別)。おせち料理の受け渡しは、桜テラス店頭にて12月31日の午後2時〜6時。ホノルル市内であれば、追加料金でデリバリーも可能です。

桜テラスの新井大介マネージャーは、「今年も1年間ご愛顧いただいた感謝の気持ちをこめて、特製のおせちをご用意します。当店のおせちは、築地にて桜テラスオーナーの親族の方から特別に仕入れることができる限定食材と、ハワイの地産食材を色とりどりに詰め合わせた特上おせちです。特別なルートでの仕入れですので、数に限界がございます。日本でも味わえない特別なおせちを、ぜひここハワイで堪能してみてください」とコメントしています。


店内用 特製おせちメニューのコースイメージ(写真は2017年度のおせち)

また、元旦から1月3日 (水)まで、店内で提供される特製おせちメニューのコースは、1人前$60。2名からの受け付けとなる。元旦はおせちのコースと寿司ロールのアラカルトのみの提供で、2日前までの予約が必要。レギュラーメニューの提供は2日からで、2日、3日のおせちコースは当日でも注文可能です。

店内用おせちメニューは、1人につき15種のおせちもりの他、お雑煮、お刺身、焼き物、天ぷら盛り合わせ、寿司5貫5と細巻き1本、アイスクリームが付く盛りだくさんな内容で提供されます。

ハワイ在住の方はもちろん、年末年始にハワイステイを予定している方も、『桜テラス』のおめでたいおせち料理を楽しんでください。

桜テラス Sakura Terrace Japanese Café
1240 South King Street, Honolulu
808-591-1181
ランチ 11:00〜14:30
ディナー 17:00〜22:00(LO 21:30)
ハッピーアワー 19:30〜21:00まで
*元旦のみ、要事前予約。
月曜定休
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