Post-27初めて米国にいったのは25年前の事
約2ヶ月の滞在中は
日本と違いすぎる物資の多さとデカさに
驚愕の毎日で、育ち盛りだった年も
あいまって帰国したときには家族も驚く
10キロ近くの体重増加・・・・

あれから25年・・今では日本でも
本当にいろんな物が手に入るようになり
アメリカンスタイルのシヨッピングモールも
珍しく無くなりましたが・・・
昔のすりこみとは恐ろしいもので
いまだにアメリカ製品のドデカイのを見ると
ついつい買ってしまいます。

 最近デビューした麻布のスーパーで
見かけた特大サイズのマッシュポテト缶
とパルメザンチーズ!
もちろん即買い!
 お台所に置いて満足感を味わうとともに
マッシュポテトのグラタンも作ってみました。
マッシュポテト500ccと温水250cc 温めたミルク250cc
とマーガリンを鍋の中でかきまぜて、ホワイトソースの顆粒 
大匙3杯入れて、塩・コショウ・コンソメの素で味を整えて、
耐熱皿に盛り付けて、パルメザンチーズをゴッソリ降り掛けて
オーブンで20分!簡単で美味しくて!
お腹も気持ちも大満足でした。