無性～にパンケーキが食べたくなったので、
作りました♪
夏にmo-chanが買って来てくれたエッグスン・シングスの
バターミルクパンケーキミックス☆
（日本語の作り方が書いてある紙付き＾＾）
ん～オイチイデス
もちろんコーヒーはハワイコナ
作りました♪
夏にmo-chanが買って来てくれたエッグスン・シングスの
バターミルクパンケーキミックス☆
（日本語の作り方が書いてある紙付き＾＾）
ん～オイチイデス
もちろんコーヒーはハワイコナ
カテゴリー：手作りいろいろ
Staubのお鍋♪
昨日は国体の野球観戦に行くはずが・・・
オヤジと2人、ジャズドリーム長島へ行くことになり・・・
お買い物
10周年グランドアニバーサリーでセール中で平日なのに結構な人
ジャズドと言えば！
Staubのお鍋！！（あたしはね＾＾）
（今日は絶対買うよ！だって重たいお鍋持ってくれる人が居るから笑）
洋服も気になったけど、
入り口入って一目散にStaubが売っているお店へ・・・
入って2分位で「これ下さい！」
で、買ったのがTOPの写真のStaubピコ・ココットオーバル27cm
グランブルーだと思う・・・
アウトレットだから、色も限られててそんなには選べないけど、
この色とっても気に入りました。
美しいです
早く使ってみたくて、早速今日の晩ご飯・・・
作ったのは・・・↓
ローストビーフ♪（マッシュポテト＆ソース添え）
簡単なのに、豪華に見えちゃって（笑）
お値打ちなお肉のわりには、大満足の出来でした＾＾
あたし的には、野菜を赤ワインでじっくり煮込んで作ったソースの方が
美味しくてお気に入り☆
Staubのお鍋って、
材料入れて蓋してそのまま煮込むだけ！の簡単お料理が、
美味しく、栄養も逃がさない完璧な料理になるのがすごい！（笑）
しかもお鍋のままテーブルに出してもOK
見ているだけでもしあわせ♪
前からピコ・ココットオーバルで作ってみたいな～って思ってたお料理があります
材料が揃って、作ったらまたUPしま～す♪
オヤジと2人、ジャズドリーム長島へ行くことになり・・・
お買い物
10周年グランドアニバーサリーでセール中で平日なのに結構な人
ジャズドと言えば！
Staubのお鍋！！（あたしはね＾＾）
（今日は絶対買うよ！だって重たいお鍋持ってくれる人が居るから笑）
洋服も気になったけど、
入り口入って一目散にStaubが売っているお店へ・・・
入って2分位で「これ下さい！」
で、買ったのがTOPの写真のStaubピコ・ココットオーバル27cm
グランブルーだと思う・・・
アウトレットだから、色も限られててそんなには選べないけど、
この色とっても気に入りました。
美しいです
早く使ってみたくて、早速今日の晩ご飯・・・
作ったのは・・・↓
ローストビーフ♪（マッシュポテト＆ソース添え）
簡単なのに、豪華に見えちゃって（笑）
お値打ちなお肉のわりには、大満足の出来でした＾＾
あたし的には、野菜を赤ワインでじっくり煮込んで作ったソースの方が
美味しくてお気に入り☆
Staubのお鍋って、
材料入れて蓋してそのまま煮込むだけ！の簡単お料理が、
美味しく、栄養も逃がさない完璧な料理になるのがすごい！（笑）
しかもお鍋のままテーブルに出してもOK
見ているだけでもしあわせ♪
前からピコ・ココットオーバルで作ってみたいな～って思ってたお料理があります
材料が揃って、作ったらまたUPしま～す♪
STAUBでご飯♪
だ～い好きなだ～い好きなSTAUBのお鍋で、ご飯を炊いていま～す♪
ちょっとズルをして、炊飯のオート機能で炊いてるから、
失敗も無く、バッチグ～
やっぱりSTAUBで炊いたご飯は美味しいです♪
最近は、白米では無く、
テレビショッピングのQVCが大好きなお友達から頂いた
「21種雑穀・健康で美人」を混ぜて炊いてます。。。
もちっとして、美味しいです。
個人的に白米より雑穀米の方が好みかな＾＾
今日はチキンカレーと一緒に食べました！
カレーにもよく合いました～＾＾
おわり。。。
ちょっとズルをして、炊飯のオート機能で炊いてるから、
失敗も無く、バッチグ～
やっぱりSTAUBで炊いたご飯は美味しいです♪
最近は、白米では無く、
テレビショッピングのQVCが大好きなお友達から頂いた
「21種雑穀・健康で美人」を混ぜて炊いてます。。。
もちっとして、美味しいです。
個人的に白米より雑穀米の方が好みかな＾＾
今日はチキンカレーと一緒に食べました！
カレーにもよく合いました～＾＾
おわり。。。
気持ちを込めて作りました初パンケーキ♪
お正月休みもあと２日になりました。明日はもーちゃんがHawaiiに帰る日。。。
今日は、のんびりと１日を過ごしました。
家に居るのも、あたしと、たっくん、ココルルだけ・・・
とっても静かな１日でした～＾＾
３時のおやつに今年初！パンケーキを作りました
１１月Hawaiiの時に、カハラモールのホールフーズでパンケーキミックスと
メープルシロップを買って来ました。
お味は・・・
ふんわり。。。というより、モッチリ系な感じです♪
うん！メープルシロップも美味しい☆
そして飲み物は先日いただいた
マンゴーオレンジアップルティーです
しあわせ～
クリスマス会＆忘年会♪
毎年恒例のマンション友達クリスマス会＆忘年会6月にお引越ししたけれど、今年ももちろん参加です♪
（でも去年までは
飲んでもエレベーターに乗るだけだったけど、今年からは車に乗らないと帰れない・・・
）それでも、いつも通り、飲んで話して笑ってー楽しんできました＾＾
（あたしは飲んでませんよ～＾＾）
18年間過ごしたマンション。
子供達みんな大きくなったね～っとしみじみ思います。。。
今でも、保育園児から高校生、社会人まで男の子＆女の子も
みんなほんとに仲良しです。
幼馴染、もうある意味、兄妹みたいな感じ。。。
これからもずっと続くと思うこの集まり
そのうち、結婚して、子供が出来て・・・
あたしたちは、孫が出来て、おばあちゃんになって・・・笑
（お～こわっ笑）
毎年子供たちの成長を感じられる日でもありま～す。
ケーキ担当のあたし。
昨日は、苺タルト ガトーショコラ プリンケーキ（画像無し）を作りました
みんな、美味しい～て食べてくれてありがとう☆
嬉しかったです
HAPPY HALLOWEEN2011♪
ネットで見つけて、ひとめ惚れして買った、ハロウィンのリース♪
玄関のドアに付けてました
この黒ネコちゃんが、ちゃびんちゃんに見えてきて。。。
（絶対似てるよね？？笑）
とらねこさん＆chabinちゃん＆モカココちゃんに、強制的に貰ってもらいました
そして、今日はカボチャのスープを作ろうと思ってカボチャを用意していたら、
まーくんが「ビーフシチューが食べたい！」って。。。
汁モノばっかりになるやん
急遽、カボチャのチーズケーキにしました♪
タルトはココアパウダーを入れた、チョコクッキー生地にしてみました
（絵がビミョーなんですけど・・・笑）
味はグッドよ♪
今日のおやつは無花果のタルト♪
イチジクのタルト作りました～♪カットしたらこんな感じ・・・
イチジクとタルトの食感がいい感じで好きです。。。
甘さ控えめ（若干控えめ過ぎた？＾＾；）
お子様には不評かな・・・
なんちゃってTexのマラサダ♪
マラサダ作りました～Texのマラサダミックスをとらねこさんからいただいてました。
ハワイ島のTexのマラサダのお粉なんて～すごい～って感激しました
やっぱりレナーズとは違うのかな～？？
Txeのマラサダは食べた事無いんだけど、CMで潤ちゃんが美味しそうに食べてたよね～
わくわく♪
クッキングスタート！
まず初めにコレを全部訳すことから始めます。。。
（グーグルの翻訳で・・・）
「おおよそ」とか書いてあります＾＾；
だいたいの事が分かりましたが、
少し不安・・・
でも、適当に。。。があたしの得意分野です
それに、ホームベーカリーで１次発酵まではやってくれるので、お任せします
お砂糖・お湯・卵・バター・スキムミルク・を入れます
(イーストを投入口に入れます)
１次発酵が終わりました
取り出し、分割します。（パン作りの時はしっかりとグラムを量るけど、今日は適当）
濡れ布巾をかけてベンチタイム（生地を休ませる）
少し膨らみました♪
この後、レンジの発酵機能を使って１５分位入れておきます。
あんこ好きなたっくんの為に、半分だけあんこを入れました。
ハワイ島からのお粉と北海道からのあんこのコラボです
油で揚げます。（温度が少し低めの方が色が濃くならないのかな？？）
はい、マラサダの出来上がり～♪
中はふわふわ～
あたしだけ、出来たてをいただきました
レナーズのマラサダより美味しいかも！（笑）
油っぽくなくて何個でも食べれちゃいますっ。
ん～シ・ア・ワ・セ
本当はTexみたいに四角くしたかったけど、あたしの技術では無理！
見た目はレナーズ、味はTex
ハワイ島のTexのマラサダ食べてみたいよ～～～～
＊＊この作り方、レシピは参考にしないで下さ～い。適当なので笑＊＊
Merry X’mas
メリークリスマス
ホワイトクリスマスを期待してたけど・・・
残念ながら雪はふりませんでした
うちの近所はイルミネーションも無く、
毎年そうですけど、今年もやっぱりクリスマスって感じがしません
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