モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年10月13日

機上からのシーガイア


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2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。
そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅
新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。

着陸へ向かう途中、ひときわ高くそびえたつ建物は、宮崎シーガイア
あそこにも泊まる予定なので、機上から見えて嬉しかったです。

いえのみ


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GO TO イートも解禁になり、夜の町にも活気が出てきたみたいだけど、私はこじんまりといえのみ派です。
普段の食事を取り分けてオードブル仕立てにして美味しいお酒をいただきます。
この日のメニューは、アボカド刺身、鶏ささみハムと野菜のグリル
一番搾りと一緒に。

冷や汁がゆ


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宮崎の郷土料理冷や汁。暑い南国で食欲がなくなった時にかっこんで栄養補給するのでしょう。
どこにでも冷や汁の素が売っているので買って来ました。
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レシピブログさんモニターでいただいた「はくばくもち麦おかゆ」にかけていただきました。

★★★レシピ★★★
冷や汁の素1袋、胡瓜1/2本、はくばくもち麦おかゆ1袋、木綿豆腐300g、大葉3枚
木綿豆腐は水切りします。
ボウルに冷や汁の素を入れ、水切りした木綿豆腐を手で崩しながら加えます。
薄切りした胡瓜、千切りした大葉を加えて混ぜます。
おかゆは熱湯で7分温めてから器に入れ、冷や汁をかけます。



フーディストアワード2020
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