モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年6月26日

Whole Foods Market Queen Store


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2019年9月ハワイ旅オアフ島編
Whole Foods Marketってお店によってアイテムが違うものもあります。
スモーク帆立も買いました。

KTAトマトファルシーを居酒屋で


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ハワイ島KTA2号店のデリコーナーで売っているトマトファルシーはツナマヨサラダが詰めてあります。
まあ、ハワイのトマトなんでかったくて酸味も強いけど、おうち居酒屋は地元の完熟トマトに詰めてみました。
TOKYO CRAFT IPAと一緒に。

豆腐マセドアンサラダ


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スゴイ豆腐を見つけました。
水切りをしなくても、しっかり歯ごたえのある豆腐なんです。
袋から出してすぐにサラダに出来ますから、マセドアンサラダを作りました。

★★★レシピ★★★
水切りいらずの豆腐1袋、胡瓜1本、ニンジン1本、新玉葱1/4個、魚肉ソーセージ1本、ゆで卵1個、カロリーオフマヨネーズ大さじ3、ねりがらし3㎝、ブラックペッパー少々
スチームケースに角切りした豆腐とニンジンを入れて600Wレンジで2分加熱します。
胡瓜、魚肉ソーセージを加えて1分30秒加熱します。
ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、みじん切りした新玉葱を加え、カロリーオフマヨネーズ、ねりがらしを混ぜます。
粗熱が取れた野菜と豆腐を混ぜてブラックペッパーふりかけます。