モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年6月19日

ハワイアンダイニングINおうち


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YAKITOFU POKE、ヤングコーンガーリックハーブ炒め、トマトと胡瓜のセサミドレッシング和え、岩下の新生姜と胡瓜の和え物
GOLD CLIFF IPAを用意すれば、お家でハワイアンダイニング

シャウベーコロンとほうれん草のキッシュ


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銀座に志かわの生食パンの耳部分は冷凍保存しておきました。
レシピブログさんモニターでいただいたシャウベーコロンの旨味がぎっしりほうれん草キッシュにしました。

★★★レシピ★★★
卵2個、ほうれん草3房、シャウベーコロン40g、玉ねぎ1/4個、低脂肪ホイップクリーム大さじ1.5、香りソルト<イタリアンハーブミックス>5ふり、とろけるチーズ大さじ1.5、食パンの端(耳部分)3cm程度
食パンの端(耳部分)は、中身をくり抜き、縦半分に切ったシャウベーコロンを内側に貼り付けます。
フライパンに切ったシャウベーコロン、玉ねぎ、ほうれん草を入れて炒め、粗熱を取ります。
ボウルに卵を割り入れ、低脂肪ホイップクリームを混ぜ、粗熱が取れた炒めた具材を混ぜ、香りソルトで味付けします。
食パンに卵液を流し、とろけるチーズをトッピングします。
180℃に予熱したオーブン下段で25分焼きます。
間然に冷めてから切り分けます。

冷めた方が美味しいのでお弁当やテレワークの日ランチにも。