モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年6月13日

居酒屋夜ご飯


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本日の居酒屋夜ご飯は、ほうれん草とスモークサーモンのケサディーヤ風、ふりかけホワイトアスパラ、岩下の新生姜と胡瓜の和え物

焼きうどん


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今週の話で、明日のお弁当は焼きうどん持って行こう。
レシピブログさんモニターでいただいたシャウベーコロンと糖質オフうどんで作りました。

★★★レシピ★★★
シャウベーコロン1枚、玉葱1/4個、ヤングコーン3本、ニンジン小1/2本、舞茸1パック、ピーマン1個、糖質オフ
茹でうどん1袋、うどんつゆ大さじ2/3、みりん小さじ1、水大さじ1/2、ブラックペッパー5ふり
お皿にうどん、玉葱、ニンジンを入れて600Wレンジで2分加熱します。
フライパンに切ったシャウベーコロンを入れて炒め、レンジで加熱した玉葱とニンジン、割いた舞茸を入れて炒めます。
全体にシャウベーコロンの脂が回ったらうどん、水、みりん、うどんつゆ、ピーマンを加えて炒めます。
汁気がなくなったら仕上げにブラックペッパーをふりかけます。