モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年2月21日

待ってました夜鳴き蕎麦


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21:30
レストランHATAGOの営業開始です。
待ってました夜泣き蕎麦。
さっぱりしていて、とても美味しいです。

フリカケアヒソテー


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冷凍キハダマグロを解凍してフリカケアヒソテーにしました。

★★★レシピ★★★
冷凍キハダマグロ100g、ふりかけ大さじ1/2、だししょうゆひとかけ
冷凍キハダマグロはジッパーに入れて水を入れたボウルに入れて1時間半解凍します。
切ってフリカケをまぶします。
フライパンにオリーブオイルとごま油を入れてフリカケをまぶしたマグロを焼きます。
しっかり火が通ったら仕上げにだししょうゆをひとかけします。