モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2020年2月17日

夜のお楽しみも


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ドーミーイン名物の夜鳴き蕎麦
21:30からです。
それまではお部屋でビールを飲みながらTVを見てゆっくり過ごします。

豆乳揚げだし 小松菜生姜あんかけ


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カネテツさんから販売されている豆乳揚げだしはふんわりしっとりで美味しいんです。
生姜をきかせて、いただきもの小松菜と一緒にあんかけにしました。

★★★レシピ★★★
豆乳揚げだし1パック、小松菜4房、生姜1片、水1カップ、はちみつ小さじ1、だししょうゆ小さじ2、酒小さじ2、とろみ粉小さじ2
鍋に水、はちみつ、酒を入れて沸騰させます。
だししょうゆを入れて7分煮込み、きあげした小松菜、スライスした生姜を入れて軽く煮たらとろみ粉を加えます。
パワーマジックフライヤーを200℃にして、3分予熱したら豆乳揚げだしを入れて7分加熱します。
お皿に盛り、あんをかけます。