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アーカイブ: 2020年2月13日

いばらキッス


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水戸エクセル1階でいばらキッスを見つけたので買いました。
大好きなイチゴを晩御飯にいただきます。
明日は仕事なので体調を整えるためにもホテルから外出せず、部屋でいただきました。
とても甘くて美味しいです。

ねばとろ手巻き


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遅ればせながら今年の恵方巻き
水戸名物のねばとろ丼を海苔で巻いた手巻き風

★★★レシピ★★★
納豆1パック、イカそうめん刺身適宜、マグロ赤身適宜、しらす釜揚げ大さじ1、青ネギ1本、わさびチューブ2㎝、だししょうゆ小さじ1/2、海苔1畳
納豆はよく混ぜてから添付のタレ半量を入れて混ぜます。
うつわにイカそうめん刺身、角切りしたマグロ赤身、しらす、小口切りした青ネギをのせ、わさびを添えます。
全体をよく混ぜてから残りの納豆タレ、だししょうゆを混ぜ、海苔で巻いて食べます。

今回使用した納豆は水戸納豆あおかぐら
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納豆なのに枝豆の香りと甘みが楽しめます。