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アーカイブ: 2020年2月11日

水戸のシンボル梅


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水戸と言えば「梅」
10階のエレベーターへ乗るときに目に入るは梅のオブジェ
水戸のシンボルですものね。
ホテルの名前にも入っていますし。

豆もやしナポリタン


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豆もやしをたっぷり入れてパスタをグンと減らしたヘルシーナポリタンです。
歯ごたえも良く満足します。

★★★レシピ★★★
豆もやし1袋、玉葱1/2個、ピーマン1個、魚肉ソーセージ1本、ニンジン20g、糖質オフパスタ30g、トマトケチャップ50g、塩コショウ少々
豆もやしのひげを取り除き、お皿に入れて600Wレンジで2分加熱します。
玉葱もスライスしてラップに包み600Wレンジで2分加熱します。
フライパンでパスタも茹でておきます。
フライパンに加熱した玉葱を入れて乾煎りして水気を飛ばしたら魚肉ソーセージ、オリーブオイルを加えます。
火が通ったら豆もやし、ピーマン、パスタを加えて炒め、塩コショウをしてからトマトケチャップで味を調えます。