モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2019年11月7日

ランチはパープルスイートポテト


2019年9月ドタバタなハワイ旅
ああ、COSTCOで失くしたミラーレス一眼にしっかり収められてんだけど、写真がないからしゃあない。
ヒロのファーマーズマーケットで買ったパープルスイートポテトをアルミホイルに包んでコンドのBBQコンロで1時間焼きました。
ほくほくして甘くて美味しく焼けました。
クリームチャウダーをかけてチーズをのせてオーブン焼き。
これがこの日のランチ
写真がないけど美味しかった。

カレー蒲鉾


P1240038
レシピブログさんモニターでいただいたカッテージチーズを白身魚すりみに混ぜてハワイで買って来たKaiulani Spiceでカレー味にした蒲鉾にしました。
ふわっふわで美味しい。

★★★レシピ★★★
白身魚すり身100g、長葱1/2本、カッテージチーズ大さじ2、Kaiulani Spice小さじ1、自家製カレーパウダー小さじ1、片栗粉大さじ1
白身魚すり身にみじん切りした長葱、カッテージチーズ、Kaiulani Spice、自家製カレーパウダーを混ぜます。
片栗粉を混ぜて5分程置いてから成形して蒸し器に入れて7分蒸します。
オリーブオイルを塗り両面グリルで6分焼きます。




カッテージチーズ料理レシピ
カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから>>