モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2019年9月3日

Popits


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2018年9月ハワイ旅
ワイキキへ戻り、チェックイン後はワイキキの街をホロホロ
前々回に買ったピンクのビーチサンダルを履いてたんだけど、Popitsの前を通ると入ってみました。
ちょっと大きめだったので若干小さめのを試着したらちょうどいい。
こっちの方が歩きやすいので購入しパーツだけ引用しました。

Vegan Mock Chicken Salad


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WHOLE FOODSのデリコーナーお気に入りのVegan Mock Chicken Salad
暫くハワイへ行っていないと食べたくなるんで、作りました。
まだ生きているケールや農家さんの赤ピーマンを入れました。

★★★レシピ★★★
堅豆腐200g、ケール50g、赤ピーマン1個、ハウスカレーパウダー<缶>大さじ1/2、塩ひとつまみ、カロリーオフマヨネーズ大さじ2、カンタン酢大さじ1/2
堅豆腐はクッキングペーパーに包んでさらに水切りし、カットしたら600Wレンジで3分加熱します。
(堅豆腐は水切りされていますが、よりチキンを感じる為にさらに水切りしています)
ケールと赤ピーマンはさっと茹でて切ります。
ボウルにカロリーオフマヨネーズ、塩、カレーパウダーを入れて混ぜ、豆腐と野菜を入れて和えます。










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