モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2019年9月2日

Cream n ‘Roll


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2018年9月ハワイ旅
Trafficに遭わないように早めにワイパフを出て、H1のKingで抜けて来ました。
Longs DragでBOX白ワインを買い、お目当てのCream n ‘Roll
沢山あるメニュー
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ここから選んだのはStrawberry Shortcake
凍ったストーンに広げて作ります。
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コンデンスミルクはかけずに別皿に分けてもらいました。
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お豆腐の生姜焼き


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ごっつ旨い堅豆腐をさらに水切りしてだししょうゆで作ったタレに漬けて生姜焼きにしました。

★★★レシピ★★★
ごっつ旨い堅豆腐1パック、玉葱1/2個、キッコーマンだししょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、アガベシロップ小さじ3、おろししょうがチューブ4㎝
堅豆腐はクッキングペーパーに包んで4回程水切りします。
1㎝幅に切ってジッパーに入れ、だししょうゆ、酒、アガベシロップ、おろししょうがを混ぜて入れ一晩漬けます。
玉葱をスライスしてラップに包んで600Wレンジで2分加熱します。
フライパンに豆腐を入れて炒め、裏返したら加熱した玉葱を加えます。
仕上げに追いだししょうゆ小さじ2、おろししょうがチューブ3㎝を入れて絡めます。



だししょうゆ活用レシピ
だししょうゆ活用レシピ