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アーカイブ: 2019年5月10日

美丈夫舞うすにごり


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高知で買って来た日本酒「美丈夫舞うすにごり」
冷やしておいたのでいただきました。
下に沈殿しているのでちょっとだけ振ったら、、、
開けた時に大変なことに。
噴き出して殆どこぼれ半分になってしまった。

サーモン明太マヨフライ


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那珂湊おさかな市場で買ったキングサーモンに明太パークで買った明太マヨネーズを塗ってから衣を付けて焼きました。
明太マヨネーズがめっちゃいい味出してくれるので買って良かった。

★★★レシピ★★★
サーモン100g、明太マヨネーズ大さじ2、小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉適宜
サーモンはそぎ切りして明太マヨネーズを塗り、小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉を付けます。
スペースパンに入れて両面グリルで10分焼きます。

ケールスムージー


4.26
自宅で栽培しているケールもトウ立ちしてきていますが何とかまだいけます。
朝の活力ホットスムージーでいただきます。

★★★レシピ★★★
カーリーケール小3枚、ピーマン1個、オレンジ1個、トンプソンシードレスグレープ12粒、冷凍パイナップル2切れ、お湯60ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、トンプソンシードレスグレープは50℃のお湯につけます。
オレンジは皮を剥いて切り、blendtecに入れてホットスープボタンを押します。