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アーカイブ: 2019年2月11日

ドーミーイン高知 紺碧の湯 2日目朝食


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2018年こじゃんと高知に来たぜよ
2日目の朝、ドーミーイン名物のひとつである朝食バイキングを楽しみにGLOBAL RESTRANT HATAGOへやって来ました。
ドーミーインの朝食はその土地の名物料理を味わえること。
藁焼き鰹のたたき、茄子のたたきが並んでいます。
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冬なのでおでんもあります。
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土日限定鰹の味噌マヨ焼き、鰹竜田揚げ、ポトフなど食べつくせないほどの料理がいっぱい。
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そしてドーミーイン鹿児島で経験して知っていたので、手作りオムレツをチーズ入りでオーダー。
まずお皿にキャベツをのせ、その上に手作りオムレツをのせてもらいます。
デミグラスソースとケチャップをかけていただきます。
お昼ご飯が遅くなる予定なので、たっくさんいただきました。
とても美味しかったです。

焼き鯖ねばねば蕎麦


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長芋をいただいたので納豆や焼き鯖フレークと一緒にねばねば蕎麦にしました。

★★★レシピ★★★
長芋80g、納豆1パック、焼き鯖フレーク大さじ2、小松菜1房、トマト1/4個、長葱少々、糖質65%OFF蕎麦、めんつゆ50ml、水40ml
長芋は細く切り、納豆はよく混ぜておき、添付のからしとタレの半分を混ぜます。
蕎麦は10分水につけてから茹でて冷水でよく洗います。
器にめんつゆと水を入れ蕎麦を入れ、長芋、納豆、焼き鯖フレーク、茹でた小松菜、トマト、長葱を添えます。