モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2018年10月10日

コナ空港のイミグレ


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2018年9月ハワイ旅
夜に成田空港を出発して7時間ちょっとのフライトでコナ空港に着陸しました。
この光景久しぶり。
そして、かつて使用していたイミグレへ歩いて移動します。

棒棒鶏うどん


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Down to Earthの人気商品、その場ですりおろすアーモンドバターを買って来ました。
ごまペースト代わり、アーモンドバターで棒棒鶏ソースを作りました。

★★★レシピ★★★
棒棒鶏だれ:アーモンドバター大さじ2、アガベシロップ小さじ1、カンタン酢大さじ1/2、醤油大さじ2/3、酒小さじ1、ごま油小さじ1、粗びきチリペパー5ふり
サラダチキン100g、胡瓜2/3本、おから蒟蒻麺1袋、塩ひとつまみ
アーモンドバターにアガベシロップ、酒、カンタン酢を混ぜ合わせてから醤油と粗びきチリペパーを混ぜ合わせ、なめらかになったらごま油を加えます。
胡瓜は太めの千切り、サラダチキンも太めの千切りをします。
棒棒鶏だれの2/3量と塩をサラダチキンと胡瓜に混ぜ合わせておきます。
水切りしたおから蒟蒻麺をお皿に盛り、棒棒鶏をのせ、残りの棒棒鶏だれをかけます。

ほうれん草スムージー


10.2
完熟のパイナップルを買って来たので、冷凍ほうれん草のスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
冷凍ほうれん草ひとつかみ、ピーマン1個、胡瓜1/2本、グリーンスムージー粉末大さじ1/2、完熟パイナップル70g、黄王1/3個、水50ml
黄王は芯を取って皮つきのまま切り、ピーマンは種を取ってザックリ切ります。
完熟パイナップルは皮を剥いて芯付きのまま切り、blendtecに入れてスムージーボタンを押します。