モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2018年10月1日

もうすぐ成田空港


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2018年9月ハワイ旅
2時間休をもらい京成スカイライナーに乗り、成田空港へと向かいます。
ここを過ぎたらいよいよ成田空港

びんちょうまぐろの焼きびたし


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加熱用びんちょうまぐろが大盛パックその3は、焼きびたしにしました。
先日、テレビで見たかつおの焼きびたしがヒントになり、びんちょうまぐろで作りました。
番組ではご飯にのせていたけど、サラダにのせました。

★★★レシピ★★★
びんちょうまぐろ150g、酒大さじ2、アガベシロップ大さじ1/2、醤油大さじ2、ハウスおろし生しょうが大さじ1/2、酢大さじ1/2
フライパンにクッキングシートを敷いてオリーブオイル、ごま油を入れてから火をつけ、びんちょうまぐろを並べます。
蓋を閉めて蒸し揚げ焼きし、5分程経ったら裏返して、5分焼いて蓋を開けて両面に焼き色をつけます。
焼いている間にボウルに酒、アガベシロップ、醤油、ハウスおろし生しょうが、酢を混ぜておきます。
焼きあがったびんちょうまぐろはクッキングペーパーで油を切り、熱いうちにボウルの漬け汁に入れます。
粗熱が取れたらジッパーに移して冷蔵庫で3日間漬けます。



ねりスパイスの料理レシピ
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ケールのグリーンスムージー


9.10

ハワイ行く前にプランターを片付けました。
その時に収穫したケールでスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
ケール3枚、ピーマン1個、胡瓜1/2本、冷凍パイナップル2切れ、マンゴー3切れ、グリーンスムージー粉末大さじ1/2、水60ml
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り胡瓜はぶつ切りします。
blendtecに入れてスムージーボタンを押します。